文—黄小白 青年君的好基友
我好像在哪见过你 薛之谦 - 我好像在哪见过你 
大伟辞职之后开了一个叫“我爱厨房”的餐厅。
我爱厨房没有菜单，菜单都是需要客人来说的一个故事完成的。大伟说那么多来吃饭的人也不只是为了来填饱肚子，可能是为了找一个倾诉的地方，如果能把那些回忆都变成美味，不也挺好。
一开始听到这个想法，我只能说，神经病。
一
我去试吃的第一道菜是大伟做的黄金炒饭，金灿灿的。我小心翼翼的尝了几口，发现这些饭粒酥软滑嫩，都能出水一样，我一搅拌碗里的饭，一点也不黏糊，在吃几口居然还是水润水润的。
我说，大伟，你炒饭的时候都在哭呢吧？
大伟说，这是用我的经历订制的失恋炒饭，你吃的时候能感觉到每一粒饭都在哭。
大伟辞职的另一个原因是因为失恋。
我跟大伟认识的时候都混迹于各种论坛，到处接散活度日，为了生活甚至连小黄文也写过。后来我俩改邪归正，被本地的一家还不错的广告公司招安开始做起了创意。
大伟比我厉害，别看有八十多公斤体重，脑子里各种点子都有。在我看来胖成大伟这样的人基本就只能定性为一辈子的单身狗了，让我意外的是他脱单比我快。
M小姐是我们的一个大客户，在洋快餐品牌里也算是佼佼者，但是M公司为了迎合国内客户准备试水做中餐厅，希望在品牌形象上得到完美过度，能留住客户之外还能挖掘一些潜在的市场。方案做了好几轮，M小姐始终不满意，眼看着时间不多，老板脸色挂不住，再拿不下来似乎要与这个大客户永远失之交臂了。
大伟提了一个大胆的想法，让留洋多年的M真正了尝到什么是中国味道。在与M沟通几次的情况下终于答应了这个诉求。我们找了一家还不错的中餐厅，大伟亲自上阵，一直在想到底什么样的味道才能是中国味道呢？
我在包厢使劲儿的忽悠M，大伟在厨房挥汗如雨。一会儿工夫一共上来了六道菜，虽然都是家常菜，但是大伟玩出了新境界。
大伟说，我们方案里说的中国味道，站在食客的角度来说就是家常味，这些虽然都是家常菜，但是做法融入了西餐风格，中西参半，主要让消费者能吃到不失水准的中国味道，尽管是一家洋餐厅。
M小姐其实很不以为然，这是广告人自圆其说而已。但是下了几次筷子之后表情就凝固了，然后冲着大伟说，真是太好吃了！
那手舞足蹈的样子，像极了刚恋爱的小姑娘。
二
“中国味道”的线上形象率先在美国上线，而从国内调拨过去的一批私厨出的菜式，M小姐都请大伟去试过。大伟还认真的提了很多建议，跟M小姐说，你别看美国人啃汉堡啃的膀大腰圆的，其实他们吃饭可挑了，唐人街那些个中餐不一定能满足他们，要做中餐就得有地道的中国味儿！
M小姐两眼放光的看着他问，你在美国生活过啊？为什么这么了解？
大伟一懵，摇摇头说，我没有去过美国，但是我懂吃啊，只要是人不都喜欢吃么？
这话让M小姐笑的前俯后仰。
有天夜里我收到大伟的深夜消息：嘿！哥们儿把资本主义牢牢的攥在手心儿里了！
一开始我没明白他说什么，紧接着我看到他发的照片完全让我丧失了睡意。照片里，M小鸟依人的趴在大伟的怀里，大伟还特猥琐的摆了个剪刀手自拍。
三
大伟跟M小姐在一起之后，连老板见到他都开始谄笑。
大伟以前跟我开玩笑说他祖上是清宫里的御厨，满汉全席他都会做，我一直当个笑话。但是每次开会看到M小姐对他赞不绝口就知道，大伟最起码让M小姐在吃上真的已经满足的够够儿的了。
这种浸润在吃的美好时间里差不多维持了近两年左右。M小姐因为之前“中国味道”的案子受到总部嘉奖，美国那边决定派她回美国进修学习，这也意味着可能是升值加薪。M小姐心里很清楚，一旦再回美国，以后可能很难再回国了。
她在国内除了亲人，其实最舍不得的可能是大伟。
大伟还是老样子，一天三顿加夜宵不重样的伺候M小姐。我有时候觉得他丧心病狂就质问他，你们都快两年了住一起，720天你每天不重样的做饭，你脑子里除了吃之外还有其他的吗？
大伟说，有，还有M。
M跟大伟商量说公司的决定，大伟在厨房煲汤，然后端过来憨厚的笑了笑说，这是好事儿啊。M尝了一口大伟的肉笋汤，说，咸了点。大伟紧张的说不好意思，然后进厨房倒掉重新做。M跟过去看着大伟壮硕的背影，然后走过去从后面抱着他说，大伟，我们分手吧。
大伟故意开大了火，汗水不停的流下来，开始变的手忙脚乱的，然后说，你快出去吧，我马上就弄好了。
M一气之下关掉了火，看着大伟说，我说，我们分手吧！
大伟呆呆的站着，不敢看M的眼神。
M鼻子一酸泣不成声，说，我们结束了。
四
M回了美国，大伟每天魂不守舍，加入了我们的外卖大军。每天中午吃饭听到大伟说的最多的就是：这什么玩意儿啊，这能吃吗？我去，居然还有头发！这都是啥啥啥啊！我们叫的外卖餐厅几乎被他骂遍了。
我跟大伟说，M是喜欢你的，但是她不一定爱你。
我接着劝他说，大伟你真牛逼，我真没想到你居然还能有失恋的机会。
失恋后，大伟下班后也没有在办公室打游戏，也没有躲在走道抽烟，更没有拉着我们几个扯淡，而是去了健身房，不停的折腾自己。每天早上见到大伟来上班，感觉他都掉了好几斤肉，就这样折腾了一个月，大伟最终还是辞职了。
我没有想到的是，他搜刮了身边所有的朋友开了一家餐厅。我一度以为他脑子烧坏了，劝他说失恋没啥大不了的，辞职也没啥，你能泡到M就有可能睡到明星，犯不着把自己搭进去开一个餐厅啊。
讲真，我从没见过失恋，失到这种自我践踏的地步。
“我爱厨房”正式营业之后，我也才明白，这就是大伟喜欢做的事儿，以前一直想做没做成，没想到一次失恋让他彻底的下了决心，竟然把餐厅还开起来了。餐厅对面的一块户外正好是“中国味道”的广告，大伟每天都能看见，后来这个户外换成了一个儿童乐园的广告，那天大伟站在门口看了很久。突然觉得，有些事真的该过去了。
五
我去餐厅帮忙，有时候感觉在听故事会。大伟认真的记录着每一个故事，然后进了厨房开始噼里啪啦的倒腾，也是奇怪，出来的菜被客人各种狂赞，付钱都不带找零的。
有天夜里快打烊的时候进来了两个人，我趴桌子上没抬眼就说，不好意思我们打烊了。
大伟在吗？
我一抬头，发现M和背后一个洋人居高临下的站在我面前。我刚要说话，大伟系着围裙，手里还攥着抹布看到M和这位新男友。
M打趣的问大伟怎么会一下子练成了彭于晏的身材，大伟说，厨房和健身房是我现在出入最多的地方。
M说，不是因为失恋哦。
大伟没回答，进厨房给他们做了两道菜，一道洋葱烩面，一道西柚茄汁。M下口之后停顿了一会儿，然后慢慢吃着。我看她的表情似乎回到过去，想起了很多之前差不多快忘记的事儿，这两道菜吃了很久，他们都没有说话。
大伟说，谢谢你，跟我分手。
M笑了笑，说，恭喜你，成为更好的自己。
六
之前看《异类》的时候了解到“一万小时定律”：人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成超凡的必要条件。也就是说，要成为某个领域的专家，需要10000小时，按比例计算就是：如果每天工作八个小时，一周工作五天，那么成为一个领域的专家至少需要五年。
大伟从一个又丑又矬的胖厨子，变成一个具有健身教练一般完美身材的美食男神，所用的时间远没有10000个小时，而这里面他用尽了所有对自己负责的方式，以前躲在厕所里偷偷抹泪变成在健身房里挥汗如雨。
这一年多的时间可能比10000个小时还要难熬，但是陪他一起度过这段难熬的岁月不是M，也不是我，更不是他的厨房，而是自律神器——移动健身教练Keep。Keep最近还推出了一个超级燃的品牌广告，关于“自律给我自由”。
在坚持挥汗如雨的岁月里，大伟明白了自律的真意，终获得自由之身。在Keep中，已经有4000万人和大伟一样，从最初的一点点坚持开始，慢慢走向自由之路。
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