遇到一杯懂你的茶、适合你的茶，你品着品着，会喝出眼泪，也会喝醉。
六月拉开炎炎夏日的序幕。
燕子从武夷山发来她走山的照片，身后是她的三亩茶园。她一袭绣着大朵黑牡丹的白色纱衣，宛如一个茶仙女。
在老家武夷山成长的燕子，注定要和家乡的岩茶结缘。她从南京的大学毕业后便在一家茶叶店帮忙，并渐渐痴迷上了茶。这种痴迷不光是爱喝，更多的是识茶、鉴茶、赏茶，传授源远流长的茶文化。不懂茶的男朋友不知不觉被熏陶后也对茶情有独钟，甚至冷落了原有的烟酒喜好。待到谈婚论嫁时，男友更是别有用心地买下她家乡的三亩茶园作为结婚聘礼。
后来，儿子出生，她在城外一个静谧的地方开了间不大的茶坊，专做家乡的岩茶。
燕子是执著的，骨子里有着武夷山岩石般的坚韧。去年炎夏，她专程回到武夷，在她的三亩茶园里转悠了几日，又拜访了当地12位国师级茶师，学到很多真金白银的同时，惊叹家乡的茶文化是那样的醇厚，也叹惋茶业领域种种的鱼目混杂和本末倒置的华丽包装。那几日，她觉得自己生为武夷山人，要肩负起岩茶的传承使命。在她娓娓道来的茶话中，我知道了岩谷花香的乌龙茶就是岩茶，而岩茶不是什么地方都能有的，它的产地范围仅局限于武夷山东至崇阳溪、南至南星公路、西至高星公路、北至黄柏溪景区范围，以及它的生态环境、生长环境和庞大的岩茶家族。她说，茶人的态度应该是一种本分、一种本真的要做得好茶的态度。而武夷岩茶的味道，不像铁观音和红茶那样讨喜，许是它太老实、太倔强了。她说开业第二天，有个很张扬的人一进茶坊就嚷着给他来一壶顶级大红袍，跟土豪似的。帮那人泡好大红袍后，他竟跟喝水似的，咕咚咕咚两三口喝完付钱走人。好茶要细细品、慢慢品才能品出好在哪里。她很不喜欢这种匆匆而来又匆匆而过的茶客，就像为完成喝茶任务而来。在她眼里，一个根本不懂茶的人，用这样的腔调来喝茶是对岩茶的亵渎。
“有茶有你有故事”，这是她茶坊门口墙上的一句话。我问她这个“你”是什么样的“你”？她说，这个“你”应是个有心、懂茶、爱茶的人。有时，遇到一杯懂你的茶、适合你的茶，你品着品着，会喝出眼泪，也会喝醉。我想喝茶能醉可以理解，无非是茶的浓度高罢了，可又如何喝出眼泪？而怎样的茶能喝出眼泪？她说，茶没有语言，但你若用心去品，就会听到它在说话。
茶坊的落地窗外是个开满睡莲的池塘，几只蓝尾喜鹊正翘着尾翼喝水，且时不时向屋里张望，蹦蹦跳跳地不肯离去。此刻，她那片远在武夷山的三亩茶园在阳光下郁郁葱葱。
联系客服
