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驳营养学家的理论基础
        看到今天养生节目的营养专家又在对人们说要吃肉啊,不然你的身体营养就不够啊,就不能有个健康人生。听了这些理论依据,我作为一个已经有两年素龄的人忍不住想驳一驳营养学家的观点。
 
        让大家一提素食就纷纷摇头望而却步的,最深入人心的恐怕就是“不吃肉就会营养匮乏”的观念了。
 
        虽然有大量的事实表明吃素的人可以活得很健康,虽然我们看到了很多古今中外圣人名人都是吃素的,但是我们不敢与他们比肩。当我们在体检的时候被告知:你身体里的某些元素低于人的正常值,很多愿意吃素的人就被营养学家统计出来的这样那样的表格数据给吓回去了。营养学家也是好心,但这“正常标准”这么靠得住吗?这名为“标准”的数值真的是铁的规则吗?人类本来素食的就少,从杂食的人的群体中总结的数据可以叫常态不能做唯一标准啊,吃素的人说我活得很好可是不行你肯定活不好因为你活得和多数人不一样。可是反过来想,按此标准如果把一位古人从时光机里拎过来那么他体内的有害化学元素量绝对低于正常值,比我们节奏慢得多欲念烦恼少得多的生活下的心跳频率绝对是要安起搏器的水平。我们确保自己是“标准”吗?
 
        当我们把对神奇生命的认识局限在由化学成分堆出来的一堆肉,总有一天会迷惑----为什么有些生命的故事无法解释?
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