人都是吃五谷杂粮长大的，古人也说“饮食男女”，可见，吃在人生当中占据着非常重要的位置。没有饭吃，那是会饿死人的，所以吃很重要。然而，想要吃饭，那就必须做饭。
因为时代的发展，有了专门从事做饭这个行当的。只是再好的厨师，做出来的都只能是饭菜，毕竟厨师只是职业，他们的饭菜做得再好，也少了为吃的那个人而存在的那种独特情感。
人生因相遇而美好，朋友因相知而情深，伴侣因相爱而感人。一顿可口的好饭菜，就是一段携手的善缘。认真做饭的人，做的不仅仅是饭菜，更是一种温暖和体贴。认真做饭的人，值得深交。
01、认真做饭的人，耐得住性子
能做饭不难，会做饭难，做一顿好饭更难。作厨如作医，都要用心、细心、耐心。行医要明药理，做饭要懂食材和火候。想要做得一手好饭菜，一定要耐得住性子，就像钓鱼一样，没有耐心是钓不到鱼的。
想要做美味佳肴，没有足够的耐心是做不成的，有些需要快火煎炒，有些需要慢火熬炖，不同的食材，不同的菜品，制作方法都不同。没有耐性，怎么可能做到饭菜的可口呢？
就如人生一样，不需要活得精彩，但一定要有意义。作为食材，不是一定要做出名贵的菜品，而是每一道菜都要有独特的味道，这就是食材的使命。做菜人的耐心，是对食材生命的尊重。
美味，始于食材，贵在专注，终于态度。没有耐心的态度，就做不出好菜。没有良好的态度，生活就淡而无味。认真做菜的人，从来不是为了简单生活，而是为了追求更高品质的生活。
静水流深，厚积薄发，就是认真做菜的人生态度。正如对待朋友家人一样，不急不躁，张弛有度，越有耐心，越能暖人心。一个愿意为你花很多时间，认真做饭菜的人，是一个有耐心的人，值得深交。
一朋友，平时很忙，都是连轴转的，可在闺女不需上课，待在家里的时候，情愿花整整一下午，为闺女做几道小菜，让闺女感到温馨。多少人害怕小孩子的打闹，认真做饭菜的人，必定是耐心的人，也是有爱心的人。
02、认真做饭的人，能把握分寸
中国有句俗语：“鱼放三日发臭，客住三天讨嫌。”简单讲，就是做什么都有个时间的度，超过了这个度，就会适得其反。不管是做人，还是做饭，都讲究分寸，讲究火候，讲究一个度。
做饭菜的时候，度没把握，也就是火候掌握不了，那做出来的东西，可能就很糟糕了。火候不到，不说众口难调，可能还要吃夹生饭，火候过了，烧出来的饭菜可能焦了，不但不好吃，还浪费食材。
认真做饭的人，最懂得分寸的把握。该烧柴的时候烧柴，要旺火要小火，心里十分清楚，心手合一，让食材在他的手里得到最完美的利用，也能做出最符合人心意的可口饭菜。
做人也是一样，一个有分寸感的人，始终懂得照顾他人的情绪，知道什么时候该说什么话，什么时候该做什么事，不会让别人为难，也不会让自己难堪。每件事都能做得那么恰如其分，赏心悦目。
拿捏好分寸，做人才能更顺意。一个能认真做饭的人，为人处世必定也是一个遵循“度”字的人，不会过分，更不会欠缺。话不说尽，事不做绝，这是他们做人的根本准则。
善于把握分寸的人，就像一个恰到好处的美女，减一分太瘦，增一分太肥。所处的恰到好处，让人流连忘返。有一个把握度的朋友，是人生莫大的福气。彼此留有余地，方可有所期待。花未全开月未圆，人生最好的关系诠释。
03、认真做饭的人，注重细节
一个认真做饭的人，必定是注重细节的人。一道好菜，食材都差不多，影响味道的往往只是细节的一点点，而恰恰是这一点点的存在，才让认真的人和不认真的人做出来的饭菜，有着云泥之别。
《道德经》说：“天下难事，必作于易；天下大事，必作于细。”一个人想要有所成就，必须从小事做起，从细微之处入手。凡事成于细节，毁于大意，做饭如此，做人也是如此。
《道德经》又说：“合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土；千里之行，始于足下。”任何的大成就，都是有小的组成，没有基础的细微，就成就不了伟大的光辉，注重细节很重要。
千里之堤溃于蚁穴，就是因为不注重细节，才导致出大问题的。做饭菜就是如此，一个疏忽，可能就让本来的美味佳肴，变成难咽的饭菜。做人做事也是如此，不注重细节，得罪人、做错事，那都是常有的。
认真做饭的人，必然是一个注重细节的人，一盐一糖的取舍，即便是一碗清水汤，也能调出芳香四溢清甜可口的味道。细节决定成败，细节决定人生。注重细节的人，能让生活更甜美。
村上春树说：“没有小确幸的人生，不过是干巴巴的沙漠罢了。”把生活过得浪漫有趣，才能活得不粗糙。注重生活细节的人，能把平淡的日子过成诗一样的美丽。认真做饭的人，恰巧是这样的人。
04、认真做饭的人，都是热爱生活的人
生活的真相就是，虽然平淡，但足够真切。如果一个人认清生活的真相，依然乐此不疲，那他必然是热爱生活的。认真做饭的人，不是为了饱腹，而是热爱和享受这种生活带来的乐趣。
懂得从平凡的生活中，享受生活的美好的人，生活才能过得有滋有味。活得越真实，越能享受生活的一切。事实上，愿意为你认真做饭的人，都有一个默默爱着你的灵魂。幸福，不就是能坚守生活中那份平淡并从中找寻快乐吗？
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