这个下饭法宝，我家最近已经吃了好多次了，无论是孩子还是大人，都妥妥被它征服。
之前跟大家一起讨论的时候，很多姐妹都认为咖喱是口味很重的调味品，但其实真正的好咖喱，是没有任何添加剂的，而且营养超级丰富。
它富含较多的粗纤维、蛋白质和维生素，还有宝宝们每日所需对的钙铁等微量元素，本身具有健脾暖胃、提高食欲的作用。
我这次加的是蔬菜搭配肉肉，不辣减盐版的宝宝咖喱，用它紧紧裹住软糯的土豆胡萝卜块，加上补铁的牛肉、清新的苹果，一气呵成。
如此搭配，不仅增强了口味和食欲的感觉，这细腻顺滑的质地浇汁在米饭上，也是妥妥的吃饭神器。
所以如果最近家里的娃也正赶上食欲不振，你可要试试这个方法，绝对吃到一粒米饭都不肯剩的那种！
- 咖喱苹果牛肉饭 -
· 参考月龄 ·18个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 土豆块150克 / 牛肉块150克胡萝卜50克 / 苹果1个 / 咖喱1盒辅料：油 / 米饭以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
01
先来处理食材，将苹果、土豆、胡萝卜分别去皮，切成小块状。
*苹果加在里面，是为了多些果香味，去掉牛肉的腥气，不加也是可以的。
02
牛肉切成小丁状，放入锅中。
*如果是咀嚼能力稍差一点的小宝宝吃，可以将牛肉处理的更小一点，或者直接做成片状，方便咀嚼。
03
锅内加入适量清水，大火烧开撇去浮沫，焯好后将牛肉捞出。
04
锅中刷油，先放入牛肉粒、胡萝卜丁，翻炒均匀。
05
加入适量热水，盖上盖子焖煮至牛肉完全熟透。基本上40~50分钟就差不多了，你们可以根据孩子的咀嚼能力，再适当增减时间。
06
然后加入土豆块、苹果块，盖上盖子继续炖10分钟左右，至土豆完全熟透。
07
最后放入1~2块的咖喱，不断翻炒至汤汁浓稠，食材软烂的状态。
*给宝宝吃的咖喱，记得一定选择不辣的、配料表健康无添加的那种，要是能减盐就更好啦。
*除了咖喱版牛肉饭，我还准备了酸甜可口的番茄版，记得看到最后哦。
08
盛入盘中，搭配米饭吃特别的香。
09
裹满咖喱的软糯土豆，浸着酱汁的米饭，还有浓郁肉香的牛肉粒，真是每一口都让人上瘾啊！
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