冬天来了,天气变化非常快,稍微一不注意,就容易受凉感冒。尤其是抵抗力比较弱的孩子,与其吃很多的药,不如平时我们多吃一些对身体好的食物,增强抵抗力。现在许多人家里都会种上一盆香葱,平时不管是下面还是煮汤,都会切上一些葱花,清香扑鼻而来,让食材更加的鲜美可口。不过葱叶大家都是会留下吃掉,那么葱的根部很多朋友就会直接丢掉,这样就太浪费了。所以今天教大家一个非常棒的做法,把葱根部很好的利用起来。冬天感冒爱流鼻涕的孩子,今天就教你一款超管用的汤,食材简单,大人小孩都可以喝。赶紧收藏起来吧,平时常做来给家人喝,身体棒棒哒。
【葱头红糖姜汤】
一,食材:葱头1把,老姜1块,红糖适量,冰糖适量。
二,葱头红糖姜汤的做法:
1.将所有的食材都准备好,葱清洗干净,葱根不要去掉,也一同清洗干净。用刀把葱叶和葱根分开,葱叶可以用来做菜或者做汤。我们今天就利用葱根,再把葱根放入碗里,加入适量的盐,再加入1勺盐,盐有很好的杀菌作用,根部埋在土壤里面,现在要食用,一定要清洗干净。把葱根一根一根清洗干净,接着再把葱根放入盐水里面浸泡10分钟,起到很好的杀菌作用。时间到了,把葱根取出来,再次清洗干净,然后把清洗干净的葱根切成小段,装入碗里。老姜清洗干净,然后切成片,一起装入碗里。这里我们要选择老姜,它的驱寒效果才更好哦。
2.准备一个小砂锅,把葱段和老姜片一起放入砂锅里面,再放入2碗清水。先大火烧开,接着再继续煮上2分钟。
3.时间到了,这时候我们放入适量的红糖,适量的冰糖,一边煮一边用勺子搅拌,直到红糖和冰糖融化。冰糖有很好的润肺作用,红糖也是非常棒的补血养颜的食材。有了它们两在里面,也能让这个葱姜汤口感更好,小孩子也喜欢喝。红糖和冰糖都融化后,我们盖上盖子,调成小火,继续煮上10分钟,让食材的营养物质充分析出到汤里面。
4.时间到了,揭开盖子,立马就能闻到一阵清香。我们的葱头红糖姜汤就做好了,盛出来装入碗里,稍微放凉些就可以喝了。这个汤一定要趁热喝,效果才会好哦。
小贴士:
今天给大家分享的这个葱头红糖姜汤的做法就结束啦,非常的简单。学会了这个汤的做法,大家今后蒜头再也不要丢掉了,简单熬煮成这个汤,对于冬天孩子常感冒流鼻涕有很好的作用哦。进入冬天,大家一定要注意保暖,尤其最近降温比较明显,特别是抵抗力比较弱的孩子,多喝热汤,吃得饱饱的,也要适当进行体育运动,身体更健康哦。吃得好,睡得香,家人身体更健康。后期还会为大家分享更多美味的食物做法,喜欢的朋友可千万别错过了。
联系客服