卤菜我也干过,干垮了,一开始跟我老表学的...
卤菜我也干过,干垮了,一开始跟我老表学的时候,没有发现其中之弊短,他也没说,卤菜,非常难干,投资巨大,鹅来说,而且是批发价,一只鹅就要七八十块,十只就七八百块,卖不出去,就等着亏,而且还要缩水!一天铺货就要一两千,卖不出去,卖个两三天,就臭了,就得扔,打算你一天亏200,一个月也得亏6000,坚持一个月都很难,不像卖百货之类的,百货他不会烂了,也不会过期!卤菜没有过硬的技术,真不能干这玩意!晕,过一两个月我就干垮了!这家店也黄了,她一开我就知道他要黄!没几天就大门紧闭了,房租2500,因为我问过的,这个门面,我本来想出1000块钱来卖玩具的!不租,所以,没事儿干,卤菜,失败的概率占80%!
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