说起红茶,大家第一个想起的是什么?
我脑海中浮现的自然是金骏眉。金骏眉是我最喜欢的红茶,没有之一。无论是从味道、香气、口感上,都是任何红茶都比不上的。像我这种喜欢红茶的人,每天都要泡一杯金骏眉来喝。
那么金骏眉该怎么冲泡呢?下面小陈就给大家详细的讲一下。
金骏眉的冲泡流程
1、掌握水温,金骏眉虽为发酵茶,但却是茶芽,适合九十度水温,过高会破坏营养。
2、使用盖碗冲泡,第一泡洗茶,倒掉不用。
3、第二泡和第三泡是金骏眉的精华,快速出汤,出汤后沥净水分。
4、第四泡开始适当延长冲泡时间,水温依旧是九十度。
5、金骏眉泡出的汤色为金色,如出现红色,则说明水温太高或冲泡时间过长。
6、可以冲泡九泡左右,九泡后倒掉不用。
希望这篇文章能够让各位茶友对金骏眉的冲泡方法有一定的了解。
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