图为：燕北集团常务副总经理侯志臣 摄影\张宇瑛
——访张家口市燕北集团常务副总经理侯志臣
中国薯网\张宇瑛
2012年，对于燕北薯业来说是不平凡的一年，这一年，以张家口市燕北薯业开发有限公司为母公司，整合了四个子公司（内蒙古恒源农业有限公司、张家口邦诚薯业有限公司、张北燕北农业开发有限公司、尚义县绿禾农业科技有限公司），一跃成为燕北集团。
从过去经营3000亩的种薯繁育基地，发展到现今占地一万亩的马铃薯种薯繁育基地；从过去单一的马铃薯加工，发展到如今从种薯繁育、大田种植、加工生产涵盖速冻薯条、休闲薯条、净菜鲜薯、全粉和淀粉等系列产品的循环发展产业链；最初成立燕北薯业总投资1.8亿元，如今企业总资产逾四亿元、年可加工马铃薯原料20万吨以上。燕北集团当之无愧成为中国马铃薯加工行业的龙头企业。
成功不是将来才有的，而是从决定去做的那一刻起，持续累积而成。立志在坚不在锐，成功在久不在速。如燕北集团常务副总经理侯志臣所言，燕北集团今后还有很长的路要走，除了要继续做好当前的全粉加工技术及衍生产品，还要不断加快“大农业”建设的整体水平，推进新产品研发力度。
薯道行二十载 只为土豆花开的芬香 一个成功者所知道的，除了勤奋，便是谦逊。侯志臣从1992年涉足马铃薯行业，至今已有23年，侯志臣谦虚的说在马铃薯行业自己依旧是个小学生，有太多的东西值得去学习去钻研。
在原张家口坝上农科所工作的第二年，侯志臣开始走近马铃薯。尤其是从1997年任原种场场长后，从原来的种植胡麻、小麦、油麦、蔬菜和马铃薯，逐渐全力主攻马铃薯种薯生产。从组培、微型薯生产到网棚原原种、原种和一级种生产，从供应本地农民用种到给山东、安徽、福建和两广以及云贵川等地供种。
正如很多搞农业的人所言，农业是既辛苦，风险又大的行业。1997年，侯志臣刚到原种场上任，作为主要利润来源的10亩马铃薯原原种网棚，遭遇了毁灭性的灾难。“马铃薯生长期，每浇一次水，最下部叶片就死一层。刚到当年七月中旬，棚内的马铃薯几乎全部死光，眼见着急却没法解决，当时急的眼泪直打转……”说起当年的灾难，侯志臣仍心有余悸。那年秋天，侯志臣取了场部水样到张家口市专业部门化验得知，水质PH值8.2，全盐量严重超标，为非灌溉用水。次年，侯志臣带领团队选定在察北牧场建立马铃薯种植区域。这一思路，被当时单位领导赞许为，“跳出农业搞农业”。
2002年，在他的带领及团队的共同努力下，原种场已经有800万株脱毒苗、1000万粒微型薯、100亩网棚和2000亩的马铃薯机械化农场的生产规模。那一年，全国马铃薯学术年会在张家口市召开，侯志臣团队的生产现场受到了参会的全国各地代表的参观。那一年，为北京辛普劳建立的机械化农场，夏波蒂的产量实现了最大突破，合格薯单产达到2.2吨。
相比扎身马铃薯产业遇到的挫折，侯志臣更看重这个产业为他带来的成长和快乐。“每当播下种子，看着它一点点出土到慢慢长高，再慢慢开花，散发出迷人的芳香，尔后生出圆润的果实，就感到很幸福，觉得所有的付出都是值得的。”这个曾在中学就爱好写诗，作文常被老师当作范文朗读的孩子，终究用诗词的浪漫，汇聚成对土豆如痴如醉的爱。
至今，伴随着马铃薯产业链条逐渐延伸发展，侯志臣继续在马铃薯产业上努力奋斗着，从科研到生产，从加工到销售，再到企业的全面管理。他说，这辈子与马铃薯结下了不解之缘，恐怕只有到了自己不能劳动的那一天，才会离开这个行业。
房地产转向农业 做好第二面包 从房地产企业跨向马铃薯产业，燕北房地产成功变身成为燕北薯业，对企业而言，无疑是360度的大转型。燕北薯业董事长董清曾经营了张家口市张北县第一家房地产公司，而后又将马铃薯产业做成了张北县乃至全国马铃薯加工行业的龙头企业。
说到这一转型，侯志臣说，投身马铃薯产业取决于董事长董清的智慧和远见。他说，农业是安定天下的产业。马铃薯是仅次于水稻、小麦和玉米的世界第四大粮食作物，是世界性的重要农业资源和多种工业加工原料。我国是世界马铃薯生产第一大国，与水稻、小麦等纯粮食作物相比，马铃薯对气候和地理等条件适应性强，耗水量少，易于种植，而且产业链条长，加工增值的空间很大，是一个适合中国国情、有巨大潜力的朝阳产业，发展前景广阔。
自打燕北薯业成立，并成功组建四家子公司后，燕北薯业整个团队都在为了做好“第二面包”，付出着最大的努力。从农业良种培育、大规模生产和科学仓储到马铃薯深加工，完全实现了机械化、连动化和自动化，还有一支由国家级专家（如宫国璞等）和地区级马铃薯研究专家及马铃薯深加工资深工程师组成的马铃薯种植和深加工的科研队伍。同时，从河北农大、内蒙古农大等重点高校聘请管理专业的研究生参与公司经营管理。从世界农业先进国家，如荷兰、德国和美国等国家引进先进的生产设备，并长期保持技术交流。
成长至今，燕北集团拥有1000多平方米马铃薯生物技术组培中心一座，马铃薯优质脱毒种薯繁育基地10000亩，年产马铃薯脱毒苗1000万株、微型薯2000万粒、优质FG1（田间一代）种薯1万吨。可年加工马铃薯全粉2万吨、速冻薯条1万吨、休闲薯条2000吨、净菜鲜薯5万吨及其他相关衍生产品。
公司生产的“燕北薯业”牌马铃薯全粉畅销全国各地，目前已与好丽友公司、达利集团、顶大食品公司等多家大型食品加工企业建立了长期友好合作关系。
大转型大合作 大发展大燕北 从房地产业转身农业，对于投身马铃薯产业根基不深的燕北来说，除了引进优质先进的设备，吸纳专业权威的人才，还有就是不停歇的努力，才成为当今集马铃薯育种、种植、仓储与深加工于一体的农业产业化集团公司，并造就燕北集团成为国内同行业中的佼佼者。
说到大转型，侯志臣说，燕北集团发展的这几年，涉及到马铃薯产业链发展的每一个环节，燕北团队力争做到最细、最好，将风险和困难控制到最小。燕北集团的发展，不是孤立前行，始终会以一种开放的心态面对未来发展的每一步，比如与其他企业建立广泛交流合作，把燕北集团先进的技术经验和发展理念分享给其他企业，向同行业中发展迅速领先的企业学习，更好更快提高燕北集团从马铃薯种植到终端产业链的发展成效。
对于成功的企业而言，不会只考虑到自身的发展和利益去努力。身为张家口张北县的重点龙头企业，燕北集团为进一步加强张北县马铃薯加工企业、合作社、经纪人、种植大户间的联系与沟通，在行业资源整合、抱团发展，对外宣传、品牌建设、产业链条衔接上发挥重要作用，增强市场竞争力。在燕北集团常务副总经理侯志臣的发起下，2014年4月14日，经县工商联审批，民政局依法注册，张北县马铃薯加工，商品薯、种薯种植，销售及相关职能部门负责人、行业专家等161名代表及农民专业合作社负责人组成，成立了张北坝上马铃薯产业协会。
2013年，燕北集团与当地银行合作，开发了“薯来宝”马铃薯种植信贷产品，为马铃薯种植户提供了3000万元资金担保，2014年更是将信贷规模做到了1.2亿元。与燕北集团建立订单合同的薯农不需要房产、农机具等资产抵押，只要身份证户口本或者结婚证就可以申请贷款。
对于燕北集团下一步发展，侯志臣和他的团队信心满怀。他说，未来燕北集团计划打造大型马铃薯综合服务平台。把金融资本引进到马铃薯综合服务平台，继续为薯农提供资金保障；通过服务平台，为种植户提供农机作业、植保、水肥等田间管理技术，以及资金和后期销售等一体化解决方案。通过专业化细分，规模化经营，集群化发展，促进整个马铃薯产业健康发展，在马铃薯产业上实现“金融农业”、“快乐农业”、和“幸福农业”。
“今天的信誉，明天的市场”是燕北集团提出的企业发展理念，着力围绕区域特色优质马铃薯资源，发展新型现代化农业，回馈消费者绿色有机健康食品，大力发展马铃薯特优产业，不断延伸产业链条与价值链条，以国际优质马铃薯作为淀粉及全粉生产原料，加工产生的附属原料用以生产酒精、沼气和有机肥料，真正变“废”为“宝”，完善循环经济产业构想，是每个燕北人内心不变的信念！
燕北集团介绍：
张家口市燕北集团公司组建于2012年，是一家集马铃薯育种、种植、仓储与深加工于一体的农业产业化集团公司。以张家口市燕北薯业开发有限公司为母公司和内蒙古恒源农业有限公司、张家口邦诚薯业有限公司、张北燕北农业开发有限公司为子公司的集团公司。目前，企业总资产逾4亿元，成为中国马铃薯加工行业的龙头企业。
张家口市燕北薯业开发有限公司成立于2006年，注册资金3000万元，位于张北县工业园区，年加工马铃薯全粉2万吨、净菜鲜薯5万吨及其他相关衍生产品。公司现为张家口市农业产业化重点龙头企业，“燕北薯业”荣获“河北省著名商标”及“张家口市消费者喜爱的品牌”,燕北薯业牌马铃薯全粉被评为河北省中小企业名牌产品。公司生产的“燕北薯业”牌马铃薯全粉畅销全国各地，目前已与好丽友公司、达利集团、顶大食品公司等多家大型食品加工企业建立了长期友好合作关系。
燕北集团内蒙古恒源农业有限责任公司位于锡盟太仆侍旗工业园区，年加工速冻薯条1万吨，拥有马铃薯种植基地1万亩，被评为锡盟农业产业化龙头企业和太仆寺旗再就业培训基地。
燕北集团张家口邦诚薯业有限公司位于沽源县工业园区，项目规划年加工休闲薯条1万吨，2013年预计生产1000吨，被评为张家口市农业产业化龙头企业。
燕北集团张北燕北农业开发有限公司位于张北县，拥有1000平方米马铃薯生物技术组培中心一座，马铃薯优质脱毒种薯繁育基地1万亩，年产马铃薯脱毒苗1000万株、微型薯2000万粒、优质FG1（田间一代）种薯1万吨。
燕北集团荣誉与奉献：
2006年被评为市级守合同重信用企业
2007年被评为光彩救灾捐助先进企业；A级信用企业
2010年被评为全国质量、服务、信用AAA级企业；“燕北”牌马铃薯全粉获得中国著名品牌；张北县龙头企业；
2011年荣获消费者喜爱的品牌。
2012年被授予河北省诚信中小企业；河北省中小企业副会长单位；马铃薯产业发展优势企业；十佳民营企业；张家口市重点龙头企业
2013年，被中国诚信万里行活动委员会评为河北省诚信示范单位；河北省质量评审委员会河北省名牌产品证书；河北省质量技术监督局河北省优质产品证书；
2005年参加张家口市手牵手助学行活动；2006年资助张北县一中十名贫困生；2007年出资建设村村通道路。
