绪论
1. 生物属性/生命属性（生命的共同特征）：包括如生长、发育、繁殖、化学成分统一性、结构有序性、新陈代谢、遗传、变异、进化、适应和应激性等。
2. 生物分子：自然界中，生命活动所产生的有机分子，如蛋白质、核酸、糖类、脂质以及它们的单体亚基等。
3. 生物大分子：由单体亚基共价聚合而成的线型高分子，如蛋白质、核酸和多糖。（脂质因它的聚集体具有大分子的性质而被看成是“准生物大分子”。）
4. 超分子复合体（或称超分子结构）：如生物膜、染色体和核糖体等
5. 生物分子组织成细胞是有结构层次的，层次由低到高：单体亚基、大分子、超分子复合体、细胞器、细胞。（对于多细胞生物，细胞、组织、器官、系统、生物个体）
6.
7. 新陈代谢：简称代谢，它是生物体内发生的各种酶促反应的总和或总称。在细胞内进行的新陈代谢常称为中间代谢或细胞代谢。
8. 合成代谢：是指由小分子前体合成大分子细胞成分如蛋白质、核酸等的需能反应。
9. 分解代谢：是指有机营养物分子如糖类、脂质和蛋白质等被降解成中间物进而降解成终产物的产能反应。
10. 活生物或活细胞要维持生存和繁衍后代，就必须不断地与环境进行物质交换和能量交流，与此相应的有物质代谢和能量代谢，物质代谢着重生物的物质更新，能量代谢强调能量的摄取、转化和利用。
11. 活生物获取能量的两种方式：
（1）以日光（辐射能）形式被光自养生物（绿色植物和光合细菌）的光合细胞捕获并转化为化学能，贮存于ATP、NADPH和有机营养物（燃料分子）中；
（2）以有机营养物形式被异养生物（动物、真菌和细菌）摄取，通过分解代谢转化为化学能，贮存于ATP等分子中。
12. 光合磷酸化和氧化磷酸化中的电子流是能量转化的基础。
13. ATP是通用的化学能载体，称为载能分子，是代谢网络中偶联吸能反应（合成代谢途径中）和放能反应（分解代谢途径中）的媒介物。通过放能反应和吸能反应的偶联，可以利用前一反应释放的能量驱动后一反应的进行。
14. 各种形式的能量转化
15.遗传：在繁殖过程中，亲代把自己性状的信息传递给子代，子代按所得的遗传信息生长发育，因而子代总是具有跟亲代相同或相似的性状，这就是遗传。
16.变异：子代和亲代之间，子代的个体之间，终究不是完全一样的，性状之间多少会有差别，这种现象称为变异。
17.进化：遗传和变异相伴而行，通过长期优选劣汰的自然选择，生物从简单到复杂、从低级到高级不断地变化发展，这就是进化或称演化。
18.脱氧核糖核酸（DNA）：作为遗传物质，信息贮量大、性能稳定、复制忠实、表达准确等。
19.RNA：转录合成的RNA是单链分子，单恋比双链更具柔性，能折叠成特殊的空间结构，使RNA既像DNA那样具有贮存和传递遗传信息的作用，又像蛋白质那样具有催化和调节的功能。
20.自装配：生物大分子（或称亚基）自发缔合成复合体、超分子复合体、进而缔合成细胞器、更高层次的生物结构直至整个生物个体的过程。
装配的原则：
（1）分层次逐级装配，这样形成的结构，一是节省装配所需的遗传信息，二是装配过程中可以剔去有缺陷的亚基结构，以减少材料的浪费。
（2）装配的驱动力是疏水相互作用（熵效应），装配的结果是使自由能（恒温恒压下能做有用功的能量部分）降至最低，因而是一个自发过程；装配的专一性是由相互作用表面的结构互补性（包括氢键、离子键形成的基团配对）来提供的。
（3）装配所需的信息一般完全包含在亚基上，有的分存于亚基和先存结构中，如生物膜的装配。
21. 生物化学：是研究生命属性的化学本质的科学，简言之就是生命的化学。
22. 分子生物学：广义的分子生物学是指在分子水平上研究生命过程，特别是研究细胞成分的物理化学的性质和变化及其与生命现象的关系的科学。（在某种意义上，分子生物学是生物化学发展的一个新阶段）
23. 生命元素：地壳中天然存在的90多种（92）化学元素，约有30种是生物所必需的，这些元素被称为是生命元素。
24. 大量元素：C、H、O、N、Ca、P、K、Mg、Cl、S、Na
25. 微量元素：Mn、Fe、Co、Cu、Zn……
26. 有机化合物；具有共价连接的碳骨架或称碳主链的分子。
27. 蛋白质：是氨基酸通过酰胺键（肽键）连接而成的多聚体，构成细胞除水以外的最大部分，在生物体内起动态功能（如酶、抗体、受体这类蛋白质）和结构元件（如微管蛋白、胶原蛋白）的作用。
28. 蛋白质组：在一个给定细胞中执行功能的所有蛋白质的总和称为细胞的蛋白质组。
29. 核酸：DNA和RNA，是核苷酸借磷酸二酯键连接而成的多聚体，其功能主要是贮存和传递遗传信息。
30. 多糖：由单糖如葡萄糖通过糖苷键聚合而成。
31. 多糖的主要功能：
（1） 作为富能的燃料贮库；
（2） 作为细胞壁（植物和细菌中）的刚性结构成分；
（3）作为细胞外的识别元件，与其他细胞上的蛋白质结合；跟细胞表面上的蛋白质或脂质相连接的较短的单糖多聚体（寡糖）起特异的细胞信号作用。
32. 脂质：不溶于水的烃类的衍生物，为生物膜的结构成分、高能的燃料贮库、色素和胞内信号等。
33. 结构异构：指具有相同分子式的分子因原子的连接次序不同（因而形成的化学键不同）即分子的构造不同产生的。
34. 立体异构：指具有相同结构式的分子因原子的空间排列不同引起的。
35. 构型：分子中原子的固定空间排列。
36. 旋光性（旋光度）：旋光物质（手性化合物）引起平面偏振光发生旋转的能力（即旋转角度的大小和方向）称为旋光性。
37. 手性中心：指具有4个不同取代基团的四面体碳原子，也称手性碳原子或不对称碳原子或立体原中心，常以C*表示。含一个C*的分子只能由两个旋光异构体，一般含n个C*的分子可以有2n个旋光异构体。
38.手性分子：不能与自己的镜像叠合的分子。
39.对映体：一个手性碳原子的取代基在空间的两种取向是物体与镜像的关系，并且两者不能叠合，这种互为不能叠合的镜像的立体异构体被称为对映体。
40. 非对映体：彼此不成镜像的旋光异构体。
41.（外）消旋作用：两个对映体的等摩尔溶液称为外消旋混合液，无旋光性。
42.RS命名系统的原子优先性排序：-SHà-OCORà-ORà-OHà-NHRà-NH2à-COORà-COOHà-CONH2à-CHOà-CHROHà-CH2OHà-C6H5à-CH3à-Tà-Dà-H
43. 构象（同三维结构）：指一个分子所采取的特定形态。
44.构象异构体：由于分子中单键自由旋转和键角有一定的柔性，一个分子在不同瞬间可以有不同的构象。一种特定的构象也称构象异构体或构象体。构象的立体化学特点是不需任何共价键破裂即可发生构象转变。
45. X射线晶体学精度很高，可测出分子中每一个原子的位置，但要求待测样品是晶体。
46.核磁共振（NMR）波谱学方法可提供生物分子在溶液中的三维结构信息。
47.生物系统中的非共价力有：离子相互作用、氢键、范德华力和疏水相互作用。
48.离子相互作用也称离子键、盐键或盐桥，它是发生在带电基团之间的一种静电相互作用。离子相互作用对环境非常敏感，因加入非极性溶剂而加强，加入盐类而减弱。
49.氢键本质上也是一种静电相互作用（较强的范德华引力）。氢键具有两个重要特征：方向性和饱和性。
50. 范德华力包括3种较弱的静电相互作用，即定向效应（极性分子或基团之间）、诱导效应（极性-非极性）、分散效应（主要作用）。
51.接触距离：范德华力包括吸引力和斥力两种相互作用，因此范德华力（吸引力）只有当两个非共价键合原子处于一定距离时才能达到最大，这个距离称为接触距离或范德华距离，它等于两个原子的范德华半径之和。
52.范德华半径：是一种原子允许另一种原子可以与它接近到什么程度的量度。
53.疏水相互作用（熵效应）：指在介质水中的疏水（非极性）分子或分子基团倾向于聚集在一起的现象。（维持生物大分子的三维结构）
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