【重庆专栏】
文:申力
图:堆糖
版式设计:湛蓝
🍓一碗小面的情怀
早上,上班前照例去那家熟悉的面摊吃一碗清汤面。挑面的师傅打佐料,动作麻利,匙子在手中翻飞,犹如中药配方,味道适到好处,长长的木筷在滚烫的沸水中穿梭,谁要吃软点,谁要硬点,谁是清汤,谁要麻辣,谁加牛肉,谁吃肥肠,他烂熟于心,端到你面前绝不会弄错。我的那碗面,少辣多麻,汤宽多菜,不需再重复,只要来声清汤,一碗热气腾腾的小面,不一会就到眼前。
重庆人的早餐,少不了小面,佐料少不了葱花、姜水、蒜泥、辣椒、酱醋,花生米翻炒得金黄,压成碎米,加上涪陵榨菜,锅里翻江倒海,热气腾腾,下了小面,煮上三,五分钟,勾一勺冷开水,丢下藤菜或莴笋叶,开水里一烫,捞出锅,小面的韧,青菜叶的脆,一天,就从佐料的鲜香奇妙交织在舌尖开始。
重庆人的小面店、面摊遍布在各大街小巷,各大饭店也少不了小面卖,每个人都有自已心中的一碗面,哪家的面味道鲜、份量足,哪一家的店面就是再小,面摊的人也是人满为患,有人甚至宁愿站着,捧着一大碗面大快朵颐。
诱人的小面,贫贱如榨菜,尊贵如蟹黄,铺上现炖的红亮的牛肉或肥肠,更是锦上添花,再加勺品相不佳的鸡杂,是雪中送炭,图省事的,一个煎鸡蛋,如皇冠,清汤一碗,青翠菜蔬也妖娆。
一碗面,简单,却实惠,便宜,又能饱腹,驱寒,提神。
🐦鸽子
仲秋,一个晴朗的早晨,朝霞满天,小区的中庭广场上,鸽子迎着朝霞,展翅飞向金黄的天空。
几只鸽子悠闲地在广场上踱步,漫不经心地咕咕叫着,啄着地上的食物,享受着独有的时光,人们不时地从它们旁边经过,没有打扰到它们。它们不时地展翅,缓缓地飞向旁边树上的枝丫,以防不测。树上的鸽子张望着广场上跳舞的人群,不时地用粉红的小嘴梳理零乱的羽毛。独自散步在广场上的鸽子哼着小曲,头左右摇摆,得意洋洋地巡视着人们的举动。三五只不同色彩的鸽子聚在一起在谈天说地,不知是吵架,还是说得高兴,一只鸽子忽地展翅飞了起来,停在地上的鸽子互相张望,有的扑打着翅膀,不一会也腾空而起,留下的慢慢踱步走向附近的同伴。
舒适的慢生活是它们活动的主调。阳光下,多彩的鸽子妆点着喧闹的中庭广场,人们欣然驻足观赏,孩子们争着同鸽子合影,那种美妙,让人心旷神怡。有人追随着其中两只不同颜色的鸽子,猜测它们是不是正在热恋中的伴侣,还专为它们拍下几张不同姿势但却优美的照片,贴在广场上的宣传栏里,引人注目,鸽子斜飞在宣传栏前面,看到自己的照片,满意地咕咕叫着,飞向对面的树枝,摇头晃脑地唱着轻松的歌。
突然鼓声大作,跳舞的广场大妈们跳起了热烈的广场舞,惊飞了广场上休闲的鸽子,空中充满了朴愣愣的振翅声,广场被大妈们的鼓声暂时占据了,阳光依旧灿烂。
— The End —
作者简介
申力,笔名申维希,先后在《作家》、《重庆工人作品选》、《重庆文艺》、《星星》诗刊、《重庆诗歌年鉴》、《工人日报》、《东方诗人》、《情感文学》、《东方散文》、《文学顾事》、《岭南作家》、《现代文学作家》、《现代诗歌》、《文学时代》、《江北文学》、《红烛文苑》、等报刊上发表作品数百篇,有《红月亮诗画艺术社》、《江南诗画艺术院》、《诗韵墨语》、《相约金话筒》、《笑傲文学》、《南极光文学》、《天涯明月美文美诵》、《三江文学》等多家平台朗诵诗文数百篇。
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