“蟹”逅春不老，“香”聚冬湖城
图、文/胡迎春
版式设计/湛蓝
说起我与鄱阳的缘分，还是挺有意思的。那还是我四五岁的时候。物质匮乏的年代，不要说海鲜，就连吃顿肉，也是要划算好来的。可有一天，我竟然吃上了螃蟹，在隔壁张叔家。地道的来自鄱阳湖的螃蟹，那鲜美，吃了我还寻味。一到饭点，屁颠屁颠追在张婶后面问：可有螃蟹？可有螃蟹了？张婶逗我：“你这个小馋猫，嫁到我们鄱阳老家，天天都有吃。”天天？想着天下竟然还有这等美事？大人的玩笑，小孩当了真。童年的憧憬里，有了长大嫁到鄱阳吃蟹的幻想。后来，年岁渐长，懂事了，条件也好了。知道为解馋嫁人是件羞羞不要脸的事情，心里灭了嫁嘴的念头，却始终没有泯灭去鄱阳看看的心愿。
这次香落组织的鄱阳采风算圆了梦。遂了愿的不仅是吃上了螃蟹，而且还认识了鄱阳的另一道名菜：春不老。“春不老”光菜名，就先打动了我，因为我名字里头也有个“春”，不老，对一个女人而言，多好的寓意啊！可这个“春不老”到底是啥东西呢？下箸一尝。嗯，味道嘛，跟芥菜有些类似，但感觉入口比芥菜更滑溜，更辛香浓烈些。“这是芥菜么？”我小心探问。鄱阳人士，先后自豪的介绍：“春不老”虽为芥菜的一种，但与芥菜却有不同。仅产于鄱阳县鄱阳镇东湖四岸，上士湖的西门高门一带，也就是在鄱阳镇旧城周边生长，出城数里则变之为芥。还有这等神奇，我不由得细看，果然，颜色比芥菜更深，成墨色。叶子更小，纹理紧密，细嗅，香气更浓郁。
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饭后，时间还早，我和晓霞决定趁着夜色，上街走走。已是深冬，天气却出奇的好。褪去外套，露出青春气息的裙裤和翻领蓝毛衣，身姿如同少女般轻盈地走在鄱阳的街头，这是我第一次到鄱阳，内心的新鲜也如同少女。鄱阳的街道宽敞整洁，霓虹闪燿，虽然只随意地走了一段，但感觉比我想象的要大，它不是我概念里小县城的样子，它出落得有些大都市的规模了。或许是靠近湖，或许根本就是自己的心境。夜色里，感觉有氤氲的雾气扑面，水嫩嫩的，很舒服。
鄱阳有着“中国湖城”的美称，来了鄱阳不去看湖，等于去了北京不去爬长城，都算不上真正意义的去过。第二天，吃过早饭，我们一行人自酒店出发直抵白沙洲湿地公园，还未上无念岛，阳光已经生扑入怀，娇蛮地在怀里蹭来窜去，戏弄得大家都不得不宽衣解带。风也跑过来凑热闹，不是拂面就是握手，好不容易安顿好它们，一起渡船，追逐着浪花，甩开玉带缠腰的河道，上得无念岛来。在入口处的“鄱阳湖星空帐篷营地”，我们也顽皮地拽住阳光，来了个大合影。 “这么好的天气，好想牵你的手，湖边走一走。”拍合照时，不知谁感慨了一句。我想起童年时那幼稚的想法，心微微动了一下。
一路长廊过去，远处，有候鸟，时不时从浅滩里“扑腾”飞起。起起落落，煞是好看。也有荻花，冷不丁从枯草堆里站起来。独独未见蓼子花。或许见是见了，只是稀疏，只是零落，并不醒目。那么真正壮观的蓼子花海是怎么样的呢？我问身边的爱华。只见她眼神变得朦胧，嘴边现出一个微笑，又急急地收住了。想什么呢？她没说。可云影一样的眼神，却把她亲历过的繁华一下子照亮了。“那一定很美吧？”我的声响，惊扰了她的沉醉，她仿若从美好的回忆里醒过来，给我看照片。一望无垠的湖滩上，摇曳着一片片淡色的紫花。小小的花朵镶嵌在碧绿的草地上，一直铺陈到天的尽头。天啊！竟然有这么美的景色。唉，要是早来半月，或许就能赶上“草原花海”了。心底有些惆怅。可是惆怅不过三秒，惊讶又被眼前的绿抓了去。这，这绿油油一片，哪里是湖，明明是大草原啊？我揉揉了眼睛，是草原，没错。原来，此时鄱阳湖已经进入了枯水期，潮水退去，裸露的河床，水底的河草，悄然变身了绿洲。有水的地方，还是湖泊，水流过的痕迹，又成了草原。既可以赏湖，观鸟。又可以领略草原风光。真是太妙不过了。
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天高，云淡，浅滩，荻花，飞鸟，明明一副秋天才有的景象，竟然在深冬得以成全。不得不感谢老天对我们这次香落采风的馈赠。“太美了，迎春，来，过来，我们来这里拍照。”立青唤我。我迎声而去，在大草原上摆出各种姿式，或腾空跳跃，或金鸡展翅，或侧躺望天。每一种姿势，搭配着蓝天，白云，芦狄，长堤。都美到不行。尤其是一张摄影汪大师抢拍到的纵身一跃的动态，笑得那么恣意自然，算是我人生当中最得意的瞬间吧。
鄱阳除了看湖，其实还有一些保存完好的旧村落值得一去，如枧田街乡大源村。走在铺满青石板的徽饶古道上，顺过两边挂有灯笼的旧酒肆、油坊、豆腐坊-----有一种时光倒流的错觉。恍然间，我冒失地推开一家古旧的院门。影影绰绰中，热气晕了灯火，两把烤火凳，一个在灶前忙碌的老妇人，一种安详像梦一般笼着我。我走出院门，小风吹着，晃动着，步子却一点也不凌乱。心是静的，步子怎会乱呢？大源村，以它的古老，平和，淳朴，接纳着我们这些外来的打扰者。“喝一口百年古井水吧。”村民热情的招呼。崔老师不客气，两话不说，提桶就灌，我可没那本事，小饮了一口，入口有些涩，回味却清冽甘甜。或许是崇山峻岭，终日云雾缭绕的缘故，大源村不光井水清冽，红薯也特别的甜。我们路过一家村民门口，看见正在晒红薯干，招呼了一声，取了尝，好吃到赖着不走，好客的村民见此，干脆装了两袋，让我们吃个够。
两日的时间一晃而过。鄱阳的美，不以我们眼见的某个极小的部分所狭隘着。在我们所不能及的广阔下，它依旧闪着光芒。而我们这些匆匆而来又匆匆而去的香落人，在这犹如春天般的冬日里，在这美丽的鄱阳湖畔，和兴致相投的友人，家人般的相聚。圆了梦，采了风，也算是人生一大美事。他日忆起，是不是心头依旧会燃起再来一次的冲动呢？
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心不染尘，尘又奈何，
作者简介
胡迎春，江西赣州。一个嘴角上扬，素面朝天，不知疲惫，行走于自我世界的如葵女子。尘世温柔，安之若素。心生有爱，向好而生。
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