罗凤霜 笔名墨梅幽香、青梅园主，中国教育学会新课堂教学研究组研究员，西部文学作家，会员，散文版实习版主。作品在《西部文学》《中国创新教育》《宝鸡教育》《凤县文史资料》等国家、省、市、县级刊物数次发表，多篇散文在凤县刊物发表，十余篇在几家电子微刊发表。
七十年代,人们生活条件极其艰苦,我们那时大多数家里粮食短缺，我们家,人多劳少，口粮更短缺。因此，找野菜是我们小孩子春季放学回家的一门必修课。我常常随妈妈、姐姐或同伴上山找野菜。掐苜蓿、奶酱菜、徽菜,找叶山花、石家菜、捋白儿蔓,剜苦麻菜、蒲公英,岌岌菜,搬刺笼包、野香椿、拔蕨菜等等。野菜与我们的生活息息相乖，它给我们充饥，帮我们度过了艰难困苦饥荒时代，更为我的童年频添了许多色彩。
春暖花开，恰恰麦苗返青，麦垄间幼小的野菜也仿佛一夜长大，变得跟小孩巴掌一样大小了。早春正是青黄不接的时候，在那个家家户户粮食都不宽裕的年代，我们就要在玉米珍里、面片里、玉米面节节里参杂些洋芋（也叫土豆），当主食物。每当正月，酸菜、窝窝菜也都吃光了，我们就要在附近的村里的地里找野菜补充粮菜的不足，这些事情已成为乡亲们的一种习惯。
春天挖野菜，对我们孩子来说是其乐无穷的事。那时，我们下午放学才2点40，没有繁重的作业。我们便啃几口火烧玉米面馍馍，就沐浴着杨柳春风，开始了采野菜行动。女孩子们一般手脚麻利，三下午除二就把野菜找够了，小背篓给装得满满的，这时才开始玩编花篮、抓羊或跳皮筋。可男孩子却十分贪玩，天天都不忘在田野里翻几个滚儿，再玩会捉迷藏、打仗的游戏，有时拿起碎玻璃片照夕阳。这时，我们几个女孩也喜欢躺在绿草如茵、软绵绵的天然地毯上看蓝天上奔跑的白云，你看，那些调皮的云朵，它们一会好似温顺的绵羊，一会仿佛是一匹奔腾的骏马，一会又恰似一头发怒的狮子……可男孩子们直到玩够了，才想起开始挖野菜。当夕阳滚落山下，星月初上，家里的炊烟袅袅升起，各自听见妈妈呼唤我们吃饭的声音，他们这才想起，背篓还不够满，急的都冒出汗来，怕妈妈地责骂，急中生智，将野菜倒出来，用沾满泥土的小手找一些柴火，将柴火装一些，架空背篓，再把野菜覆盖住，这才吃力地背起竹编背篓或提竹笼朝家里走去，那些贪玩的男孩子回家，有时免不了妈妈的一顿皮肉之苦……
一般，在春天，掐苜蓿最多。因为苜蓿是各个生产队种的。一队的苜蓿最好，三大杆子，面积大，又嫩又粗壮，老远看去，好像半山腰系了碧绿碧绿的腰带，又像山腰裹上了碧绿碧绿的围裙，好不诱惑呀！他们队里的人看得很紧，不准别的人去掐。有一小块是可供大家掐的。我们女孩子害怕被人骂，只好乖乖地在不被保护的地里恰苜蓿，但男孩子管不住自己的欲望，放学了和几个伙伴提着篮子偷偷地翻过庙梁，穿过田地，悄悄地摸进一队的苜蓿地。还好，没人，因为一队的大人的大人他们大概都还在吃午饭吧！男孩子便快速的掐起来，我们女孩不敢去，只好放哨，掐的苜蓿，三七分成。男孩们怕被人发现，必须弯着腰，猫着头，蹲在农田杆子墙根，因为怕他们看见。一会功夫，我们侦查的人，看看有没有人来，一声“包谷”鸟叫，表示“安全！”。这样他们男孩子又继续掐着，大约一个多小时过去了，他们的篮子快满了，我们中的英子说：“走吧！”可大家都不想走，正在这时，一队的队长我杨家表叔，都叫他麻胡子老汉，扯着嗓子喊：“是谁在偷苜蓿？……”他们男孩子立刻起身像兔子似的，一溜烟顺着墙根跑，我们也只好跟着跑下山去。从庙梁跑下河坝来，我们的双腿才感到在打颤，心还在急促地扑腾扑腾地跳个不停。
回到家，谁知，一队的“快嘴”告知我们的父母，都免不了自己爸妈的一顿痛打，我也遭到了妈妈得责罚与训戒。
过了清明，苜蓿就要保护起来，因为它是村子生产队里牛、羊的好饲料。我们再也不敢去偷掐苜蓿了。
五、六月份天太干，附近能找的野菜我们都找光了，我们去门前的柏树林扯野蒜，回家，洗净野蒜，用盐、醋、花椒腌制，又酸又辣又香，用它下饭，那真是再美味可口不过了！最好吃的野菜是石荚菜，我们就得去遥远的安沟，就是陕西和甘肃交界的大山上找叶山花、蕨菜、石荚菜等野菜。山路弯弯，又陡峭又偏远，沟深林木茂密，常常有黄鼠狼、黑熊，野猪等野兽出没，很可怕的。有一次，我和妈妈去安沟采石荚菜。我们沿着大山的水沟溪流而上，一边走，一边找，找到了一些石荚菜,但太少了,还得继续寻找,我们又向前走了好久，突然，眼前碧绿的一大片一尺多深的石荚菜，长得齐笃笃的，又嫩又壮实，我和妈妈喜出望外,迅速地就都揪了满满的一背篓，刚要回家，突然发现不远处有一只圆滚滚的大黑熊，慢慢地超我们走来，吓得我直哆嗦，妈妈用手示意，让我趴下躲起来，我们便都悄悄地藏在了大石头的脚下，幸好它没发现我们，等它走远了，我们背上背篼就往回跑……又一次心惊胆颤,魂飞魄散。
野菜呀,为了你，我们要和人斗，和野兽斗……每根野菜呀，都倾注了我们多少汗水与苦辣与艰辛，甚至是牺牲生命的危险，野菜呀，你给了我多少难忘的记忆，你与我们结下了不解的情缘……
回到家里，我们姐妹和妈妈一起把野菜摘干净，用开水轻轻一煮，再用清水透干静，切细，放些姜、葱、蒜末及辣椒面和花椒粉、食盐，用烧烫的麻油将菜一泼，放些醋，搅匀，那细腻，香辣脆爽口至极，最好把它做成姜水菜，更好吃，耐放。每样菜呀都别有一种风味，一家人围着饭桌就餐，那样爽口心醉甜蜜的感觉使我至今回味无穷，它带给我们曾今多少甜蜜与幸福！
如今,人们生活条件好了,在这早春季节，你看,吃腻了大鱼大肉的都市人，周末,许多人都走出高楼大厦，穿过车水马龙的柏油路，远离世俗的名利，来到山乡,拿起小铲子，携家带口去野外挖野菜，沐浴春光，享受人间野味美食，即保健，又让人们的身心徜徉在自然之中,别提该有多惬意呀!
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