老唐在机关干了二十多年了，从办事员到副主任科员，一步一步，快退休了才给他个正科级副科长。老唐这个科虽属清水衙门，但饭局和酒场还是有的，多少年来，老唐耿耿于怀的是，他从没喝过鱼头酒。
以前，每到酒桌上，老唐都很知趣地坐在靠门的位置，这时正好与领导坐成了对面。菜一上来，老唐和大家一样看着领导的动作。如果领导在忙着说话或吸烟，那就得等着。这吃饭可不像在家一样，不拘小节，可以快活地想吃哪个菜夹哪个菜，在饭局上就要像上班一样，只有领导先动筷了，自己才敢动一下。
鱼上桌，一般是在酒酣耳热之际。这时，领导好像没看见，若无其事地吐着烟雾，与旁边的人聊着天。这时，便有人主动地邀请领导先喝鱼头酒，这时，领导假装不情愿地端起酒杯一饮而尽，然后在大家的要求下剪彩。在这当儿，老唐也总是沾光喝上几杯鱼尾酒。
后来，老唐当了副科长后便坐在领导的旁边，连鱼尾酒也喝不上了。
看着领导喝鱼头酒，老唐想什么时候自己也能坐在那个位置上喝上一杯鱼头酒，那才叫舒畅。那几天，科长出差了，老唐理所当然主持全科工作，也真巧，这天正好有饭局。老唐带领科里的同志来到饭店包间，在大伙的推让下坐上了喝鱼头酒的位置。酒至半酣时，鱼上桌来了，老唐兴奋的脸上愈加红润，他装着没看见的样子，若无其事地吐着烟雾，跟身边的小刘聊着天。这时，响起了敲门声，服务小姐领进来一个人，老唐抬眼一看，竟是科长来了。原来科长今天下火车时，与小刘联系，听说科里同志都在饭店，就拐过来了。老唐尴尬地与科长握手，并说了几句辛苦辛苦的废话，然后，起身把自己的位置让给了科长。这天，老唐喝醉了。
转眼半年过去了，老唐从副科长的位置上退了，一下子闲下来，心情烦躁之极。儿子小唐就张罗着在附近的酒店订了一桌，请家里的亲戚过来热闹一下，给老唐解解闷，平静平静心情。老唐都是当爷爷的人了，这第一把交椅自然是没人争抢了。小唐点菜时，老唐特意点了一条大鲈鱼。
鱼终于上来了，老唐装作没看见，若无其事地吐着烟雾，与身边的老伴聊着天，专等着有人叫他喝鱼头酒，然后他挥动筷子剪彩。
可是，老半天了，却没人说话，老唐转头往桌上一看，小唐的儿子将筷子在大鲈鱼身上穿来梭去，鲈鱼的腹部已经缺少了一块。老唐的脸色一下变了，他狠狠地掐灭了手里的烟卷，狠狠地掷到地上，又狠狠地踩了一脚，起身走了出去。
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