夏秋药食两用 冬瓜笋干汤

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冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载:冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。

- 食材 -

冬瓜		200克
笋干		150克
青葱		少许
食盐		少许
鸡粉		适量
油		适量

- 做法 -

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