番茄肥牛汤的家常做法，新手也能做

天气变冷，下班回家来碗暖胃酸爽的番茄肥牛汤

用料

肥牛卷适量、西红柿1个、盐3克、蒜1瓣、姜2片、葱1根、白胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油1勺

番茄肥牛汤的做法

1、吃一口就会爱上

2、肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用

3、锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。