大家周末快乐,今天带来20款梅斯卡尔酒的配方。上周赠送一本书《从科学的角度学调酒》,参与的粉丝非常火爆,我很想多赠一本,可惜这本书从某宝买需要一个月才能到新的。
这位幸福小仔,获得了这本书籍,请在后台私信小编。没抽到的也没关系,有空我会把书里的内容写写,例如洗涤、旋转蒸发、浸渍等资料。
这周的小礼物是一个趣味企鹅雪克壶👇
将链接转发到朋友圈,然后发送截图给后台,下周一会抽一个粉丝,赠送这个小玩具啦。(周一之前不要删帖哦,要不就没法送了)
梅斯卡尔酒常被加入到其他基酒的调制中,尤其是为龙舌兰鸡尾酒添加淡淡的烟熏味。当梅斯卡尔酒作为基酒,也是很棒的,虽然国内不好买到,但是龙舌兰的粉不要错过这款带有强烈墨西哥色彩的烈酒,遇见的话就试一试吧。
1910
配方:梅斯卡尔,干邑,黑樱桃利口酒,阿马罗酒,裴乔氏苦精。
Mezcal, cognac, maraschino liqueur, Punt E Mes, and Peychaud's bitters.
结案陈词 Closing Argument
配方:梅斯卡尔,查特绿利口酒,马拉斯奇诺樱桃利口酒利口酒和酸橙汁。
Mezcal, green Chartreuse liqueur, maraschino liqueur and lime juice.
mezcal版本的Last Word运用到法律工作上。
恶魔的灵魂 Devil's Soul
配方:黑麦威士忌、梅斯卡尔、阿玛罗、阿佩罗和接骨木花利口酒。
Rye whiskey, mezcal, amaro, aperol and elderflower liqueur.
烟熏,泥土,苦甜参半,花香,草本,复杂的一杯。
除法钟 Division Bell
配方:梅斯卡尔酒,阿佩罗, 黑樱桃利口酒和酸橙汁。
Mezcal, aperol, maraschino liqueur and lime juice.
农民的肤色 Farmer's Tan
配方:梅斯卡尔, 阿马罗酒, 库拉索酒和巧克力苦精
Mezcal, cardamaro amaro, curaçao and xocolatl mole bitters.
火和硫磺 Fire & Brimstone
配方:新鲜辣椒,梅斯卡尔,橙皮利口酒,柠檬汁,橙子苦精,龙舌兰糖浆。
Fresh chili, mezcal, triple sec, lemon juice, orange bitters, and agave syrup.
带有辛辣味的梅兹卡尔玛格丽塔鸡尾酒。
花园酸 Garden Sour
配方:梅斯卡尔,大黄利口酒,柠檬汁,糖浆和芹菜苦精。
Mezcal, rhubarb liqueur, lemon juice, sugar syrup and celery bitters.
蓝手枪 Gun Metal Blue
配方:梅斯卡尔,蓝色库拉索酒,酸橙汁,肉桂糖浆和桃子利口酒。
Mezcal, blue curaçao, lime juice, cinnamon syrup and peach liqueur.
梅斯卡尔酒为基础的玛格丽塔鸡尾酒,带有橙子、桃子和肉桂的香味。
拉美联盟 La Alianza
配方:梅斯卡尔,利莱玫瑰利口酒和龙胆利口酒。
Mezcal, Lillet Rosé and gentian liqueur.
上膛手枪 Loaded Pistol
配方:梅斯卡尔,甜味美思,女巫利口酒和葡萄柚苦精 盐边
Mezcal, sweet vermouth, Liquore Strega and grapefruit bitters.
梅斯卡尔提供了辛辣感,被甜味美思和丰富的草药利口酒所调和。
M & M
配方:阿佩罗和梅斯卡尔
Amaro and mezcal
梅斯卡尔水果杯 8号 Mezcal Fruit No.8 Cup
配方:梅斯卡尔,库拉索酒,甜味美思,薰衣草苦精,姜汁汽水和可乐。
Mezcal, curaçao, sweet vermouth, lavender bitters, ginger ale and cola.
虽然有些人很难欣赏梅斯卡尔的浓烈,但轻微的烟熏味为这款美味的夏日鸡尾酒增添了深度和复杂性。
梅斯卡尔杰克逊 Mezcal Jackson
配方:梅斯卡尔酒,杏仁利口酒,椰子朗姆酒和鲍勃的艾博特苦精。
Mezcal, amaretto, coconut rum and Bob's Abbots Bitters.
梅斯卡尔玛格丽塔 Mezcal Margarita
配方:梅斯卡尔,橙皮利口酒,酸橙汁,龙舌兰糖浆,盐和迪福德的玛格丽塔苦味。
Mezcal, triple sec, lime juice, agave syrup, salt and Difford's Margarita Bitters.
烟熏味道的玛格丽塔。
裸体与成名 Naked & Famous
配方:梅斯卡尔酒、阿佩罗、查特黄利口酒和酸橙汁。
Mezcal, aperol, yellow Chartreuse and lime juice.
橙红色的鸡尾酒,梅斯卡尔为这款苦甜参半、清新的柑橘开胃鸡尾酒增添了泥土的烟熏味。裸体当然可以帮助你成名!
西班牙港 Port of Spain
配方:梅斯卡尔,杏仁糖浆,酸橙汁和安古斯图拉苦精。
Mezcal, orgeat syrup, lime juice and Angostura Bitters.
以特立尼达首都命名,Angostura苦味酒的故乡,这款鸡尾酒需要半盎司的苦味酒。尽管如此,它还是很容易入口,尤其是作为饭后的消化饮品。
歌舞女郎桑迪 Sandy The Showgirl
配方:陈年龙舌兰、梅斯卡尔、马拉斯奇诺樱桃利口酒、龙舌兰糖浆和薰衣草苦精。
Añejo tequila, mezcal, maraschino liqueur, agave syrup and lavender bitters.
多汁的血液 Succulent Blood
配方:梅斯卡尔酒,血橙汁,肉桂糖浆和法兰勒姆利口酒。
Mezcal, blood orange juice, cinnamon syrup and falernum liqueur.
临别一语(西班牙版) Ultima Palabra
配方:梅斯卡尔酒,查特绿利口酒,马拉斯奇诺樱桃利口酒,菠萝汁和酸橙汁。
Mezcal, green Chartreuse, maraschino liqueur, pineapple juice and lime juice.
名字来源于Last Word的直接西班牙语翻译,因此在经典的Last Word鸡尾酒中使用mezcal代替gin。”
当硝烟散去 When The Smoke Cleared
配方:梅斯卡尔,阿佩罗,姜糖浆,酸橙汁,菠萝汁和生理盐水。
Mezcal, aperol, ginger syrup, lime juice, pineapple juice and saline solution.
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