这两天在家想换换口味,从超市买了一瓶二锅头。喝了一口,发现很难下咽。
心想,不对啊。平常许久不喝白酒,突然喝一杯还是很有新鲜感的。后来一查,明白是怎么回事儿了。
我买的是永丰牌,事实上北京二锅头有永丰、红星、牛栏山三个牌子。永丰的瓶子花哨,但是不好喝,红星的二锅头味道是正的,牛栏山中规中矩。买的时候没注意牌子,就只能留着擦眼镜片了。
正如潘叔所说,这里水挺深的。
现代的年轻人为何喜欢洋酒,而不喝白酒了呢?是外来的和尚好念经,还是有其他原因呢?
我想大概有以下几点:
酒本身的问题,很多平台的白酒真假难辨,顾客从实体店也经常能买假,店主也不清楚自己卖的是什么。但很多消费者没有辨别能力,稀里糊涂的就喝掉了。
而稍微有些酒常识的酒友都清楚,很多白酒所谓的高年份窖藏根本不是那么回事,动辄就很多年,瓶子上印着的1XXX数字,貌似是年份,但百度一下就知道这跟酒厂实际并无关系。所谓的高龄窖藏,当你看到酒厂的酒窖有多大,再看一下年销售量,这就知道是怎么回事了。
无论是网上还是商超都有可能买到赝品,关键还投诉无门,很多真的假酒或假的真酒让人摸不清门。
之前网上,某明星给某白酒带货,前面说这坛子很珍贵,然后就“一不小心”摔破,还说到,这得赔多少钱啊!但是香味儿出来啦。网友评论:还能再演吗?
因此很多时候白酒对于年轻人并没有那么好喝,或是说味道不适合年轻人了,只能在特定场合需要,例如红白事。
喝酒的场合变了,从之前的酒桌文化,慢慢变成了酒吧文化。应酬变少,社交更多。随着社会的进步酒文化也在进步,你喝多少我喝多少,喝到一起桌下找的习俗已经不在。年长的人会认为年轻人拿啤酒当白酒喝,年轻的人则认为年长的人拿白酒当啤酒喝。
更多的人对酒有了了解,因此有了更多种选择。这是对新鲜事物的尝试,并非一成不变的执念。
当一个人尝试过不同烈酒之后,会最终选择自己喜欢的味道。如果你周游列国,之后回到家乡,那说明你是真的热爱你的家乡;如果你只在一个地方生活,却说自己热爱自己的土地,那未免有些不切实际。酒,也是如此。
当年轻人尝试过不同的味道以及鸡尾酒之后,大多会选择这种多样多变的饮酒方式,当然也有人最后会选择喝白酒为主,这也是不错的选择。
选择自己喜欢的是多么好的生活方式,不年轻能叫年轻人吗?
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