夏季养生

夏季的养生之道

夏季是燥热的季节，故养生应以“热者凉之，燥者清之”为原则。

首先，头脑宜清静。盛夏烈日炎炎，人会感到困倦、烦闷不安，因此使头脑清静、神平气和是养生的首要所在。据古医经《养生篇》中记载，夏日宜“静养勿躁”，节嗜欲、定心气，可居高明，可远眺望，可入山林，可坐台榭空敞之处，以避炎夏。

其次，饮食宜清淡。新鲜的蔬菜瓜果，如番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜等，既能保证营养，又能预防中暑；菊花清茶、酸梅汤和绿豆汁、莲子粥、荷叶粥亦可清热解暑，生津开胃。

夏季饮食原则

夏季气候炎热，人体气血趋向体表。正如《黄帝内经·素问·四时刺逆从论》所说：“夏者，经满气溢，入孙络受血，皮肤充实。”形成了阳气在外，阴气内伏的生理状态，使消化功能减弱，食欲降低，因此食物调养应着眼于清热消暑，健脾益气，宜选清淡爽口、少油腻、易消化的食物，还可适当选些有酸味的、辛香的食物，以增强食欲。

夏季饮食要多辛温，少苦寒，节冷饮。《备急千金要方》中说：夏日宜“省苦增辛，以养肺气”。还可选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、平菇等）、薏米等。

夏季如何食补

《黄帝内经·素问》中关于重视按季节调节饮食的记载：“阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之者灾害生，从之者灾害不起，是谓得道。”所以，中医向来有四季五补之分。因此，对于夏季来说，初夏气温上升，暑热较盛，适当吃荷叶、黄瓜、芦根、绿豆等食物，能清热生津；仲夏酷热，但与秋季相交，阳热下降，水汽上升，湿邪易困脾胃，所以宜食“健脾利湿”的食品，如枸杞子、鸭子、鲫鱼、山药等，均有此功效。

夏天宜吃“苦”

由于人们日常饮食中嗜肥、甘、辛、辣而恶苦味，导致人体阳盛阴衰、阴阳失衡而致病，且夏季尤为突出。因此，夏季应适量多吃苦味食品。

◆苦笋　苦笋味苦，性凉，具有祛暑解毒、健胃消积等功能。

◆蒲公英　蒲公英具有清热解毒、止泻利胆、健胃降压之功效。取嫩叶凉拌、烹调均可食用，多吃不伤人，是夏季一味较好的药膳菜肴。

◆茶叶　茶叶是夏季清香爽口的饮料，也是健身防病的良药。

◆苦瓜　苦瓜味苦、性寒、无毒，具有除邪热，解疲乏，清心明目，益气壮阳之功。

多吃绿豆可解暑

中医认为，绿豆味甘性寒、入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿的功效。

《本草纲目》中记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉可解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮能解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。

夏季用绿豆衣适量和鲜荷叶煮水饮用，可解暑祛燥，并可祛痱子；将绿豆配甘草煮汁饮服，可解疗肿疮毒和药物中毒及酒精中毒。用绿豆、红小豆、黑豆各15克，水800毫升，用小火煮，加红糖少许，名为“三豆汤”，常饮可消热解毒。

积极补水最关键

夏季人体最易失水，故应积极补水。

一般来说，一天中有四五个最佳饮水时间——清晨起床后、上午10点左右、下午4点左右、睡前1小时，夜间也应适当饮水。在这些时刻，即使不感到口渴也要喝。

中医认为，人体血液黏稠度在清晨最高，这是由于经过一夜的蒸发失水而致；在一年中，夏季血液黏稠度最高，尤其是老人为甚。因为夏季出汗多，血液流动缓慢，导致机体组织获得氧气和营养减少。血黏度增高到一定程度后，就会出现血液凝集块，造成血管栓塞，引发缺血性心脑血管疾病。因此，夏季定时、主动饮水很重要。

夏天也宜喝牛奶

牛奶营养丰富，是滋补佳品。但有人认为，冬饮牛奶，吸收好、功效大，而夏季气候炎热，人体出汗多，饮牛奶易“上火”。其实这种说法是没有科学道理的。

中医认为，牛奶味甘，性微寒，为牛之血液所化，具有润肺胃、生津、通便、补虚、解毒等功效。因此，夏饮牛奶不但不会“上火”，还能解热毒。而且牛奶中含有70％左右的水分，蛋白质和脂肪也极易被人体消化吸收。夏季喝牛奶不仅能补充机体损失的水分，还能增加营养成分，对保持身体健康极为有益。

夏日最佳作息时间

夏季昼长夜短，应以“迟睡早起”为宜。应在晚上10∶00～11∶00就寝，早上5∶30～6∶30起床，午饭后半小时午睡。此外，三餐及锻炼、用脑、休闲的时间均应明确。

这种“定时”在夏季尤为重要。如炎热的天气影响人们的睡眠，但一旦养成了定时就寝的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰很快入睡，早晨也易自然醒来，且醒后有舒适惬意感。这样，即使在炎夏，人体生物钟也可准点运行，对人体健康有很大的益处。

怎样午睡才养生

夏季长昼酷暑，人们常因夜间睡眠不足而影响正常的工作和生活。因此，午睡就显得十分重要。

午睡是个养生的好习惯，虽然时间短，却能起到“四两拨千斤”的效果，可在短时间内提升人们的“精气神”。

夏季午睡要注意以下三点：

➊午睡不要在饭后马上进行，应于饭后20～30分钟午睡为宜。

➋午睡要在床上睡，不要伏案或靠沙发、椅子而睡，这样会造成人体吸氧不足，头部血流量减少而出现“脑贫血”。

➌不要在喧哗的场合午睡，以免影响睡眠质量；也不要在屋檐下、过道里或树荫下午睡，因入睡后体温下降、肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或其他疾病。

夏季的健康睡眠

夏季人体心火旺，肺气衰，因此人应晚睡早起，顺应自然，保养阳气。

《黄帝内经·素问·四气调神大论》中说：“夜卧早起，无厌于日。”夏季晚些入睡，可顺应自然阴气的不足；早些起床，可顺应阳气的充盛。夏天太阳升得早，清晨空气清新，早起到室外活动，对增强体质颇有益处。且夏天晚上睡眠时间较短，所以要适当午睡，帮助身体恢复。每天睡前不要带有任何忧虑，能获得一个良好的睡眠；不要吸烟，因为尼古丁会妨碍正常睡眠；不要喝酒，因为喝酒会破坏人体的血液循环，使人难眠。

凉水洗脚危害大

炎热的夏天，许多人喜欢用凉水洗脚，认为可降温消暑，感觉也非常舒服。岂不知，在夏天经常用凉水洗脚对健康是有害的。

医学专家研究证明，人的脚部是血管分支的最远端末梢部位，而脚部脂肪较薄，保温性差，所以脚底皮肤温度是全身温度最低的部位。如果夏天经常用凉水洗脚，脚部将进一步受凉遇寒，然后通过血管传导而引起全身的一系列复杂病理反应，导致疾病发生。

因此，即使在炎热的夏天，洗脚也应用温水，而不用凉水。

冷水澡的利与弊

医学研究证明，夏天进行冷水浴对健康也有弊端。

洗冷水浴时，温度感受器会将“冷”的信息传递给体温调节中枢，使温度中枢产生冷感觉，通过一系列的神经反射调节，使皮肤毛细血管收缩，毛孔关闭，汗腺分泌减少。虽然冷水冲淋会带走体表的热量，然而体内的热量却无法向外散发。所以刚刚洗完时觉得很凉爽，但不久反而会觉得更热。

夏季的最佳锻炼时间

夏季，上午11点到下午4点这一温度较高的时间段内从事体育锻炼可导致中暑和日晒病。

一般气温条件下的体育锻炼，尽管人体会不断产生热量，但在体温调节中枢的调节下，热量会通过辐射、对流、传导和汗液蒸发等途径散发掉，从而维持体温的相对稳定。但是在气温高、湿度大的条件下运动时，人体的散热过程发生困难，体热大量积累，体温急剧升高，从而导致中暑。此外，如果长时间在阳光下暴晒，脑和脑膜也容易发生损伤，引起与中暑相类似的日射病。因此，夏天锻炼应选在早晨、上午、傍晚等气温较凉爽的时候。

预防中暑须注意

夏季酷热多雨，脾胃功能虚弱，所以湿热邪气常乘虚而入，容易引起中暑。

中暑多因在暑天烈日暴晒下劳作或高温环境中引起，常见症状有头昏、胸闷、心悸、四肢乏力、口渴、恶心等，若不能及时处理，还会出现身热、呕吐、烦躁、大汗或无汗、突然昏倒、面色苍白、四肢抽搐或昏迷不醒等症状。

要预防中暑：首先要科学安排工作和学习时间，做到劳逸结合，不要长时间在烈日下过度暴晒；其次注意膳食调理，尽量吃得清淡一些，多吃些番茄、青菜、莴苣等富含维生素的蔬菜及富含优质蛋白质的瘦肉、鱼类、豆制品等，少食或不食辛辣荤腻之品；此外还要保证充分的休息和睡眠，每天中午最好有1～2小时的午睡。

如何处理食物中毒

夏季气温高、湿度大，细菌易繁殖，污染食物；且高温季节挥汗如雨，人的饮水量大增，也使有杀菌作用的胃酸被稀释，一旦腐败的食物进入胃内，细菌很难被杀灭，从而引起食物中毒。

如夏季出现食物中毒，可以用以下措施处理：

◆催吐　如果食物吃下去的时间在2小时以内，可用催吐的方法；如果吃下的是变质的荤食，可服用十滴水促使呕吐。

◆导泻　如果吃下去的中毒食物时间已超过2～4小时，且精神较好，可适当用些泻药，促使中毒物尽快排出体外。

夏季房事调摄

夏季光照有益人体健康，敏感性增高，反应速度加快，新陈代谢增强，因此人体兴奋性加强，故夏季房事会随阳盛而有所增多。然而，夏季也是暑邪当令之际，夏暑耗气伤津，而房事是一项剧烈活动，所以应有所节制，注意自己的身体条件，要衡量是否能承受性交活动对机体带来的负荷。

另外，夏季性交后有汗大泄的情况，这是一种疾病的信息，不要认为是自然现象而予以忽视。尤其是性交汗出后感到口渴、身黏，不要忙着去喝冷水或冲冷水澡，否则可能会为致病菌入侵创造有利条件。同样，夏季洗澡后也要稍事休息后再行房，不宜浴后匆忙行房。