现在的厨房有两种情况:厨房不大,但是想要蒸箱想要烤箱还想要微波炉,加起来厨房又塞不下;还有一种是厨房很大,或者开放式厨房那种,什么都放得下,但想要美观.怎么办呢?人民需要什么,市场就产什么.蒸箱烤箱一体机这个多功能神器这不就有了,尽管已经是流行的趋势,仍然有部分群众一脸茫然:好用吗?值得买吗?
第一句想说的是:好用,值得买,比单独的蒸箱烤箱更方便更好用.
蒸功能:
蒸烤一体机和纯蒸箱对比,工作原理并无大的不同,唯一的区别也是基于技术升级.蒸烤一体机多用直喷式无积水蒸发器,而纯蒸箱多用蒸发盘蒸腾产生蒸汽.前者避免水垢蒸汽量可控,后者方式传统积水多.
中国人都爱吃蒸菜,因为蒸是一种健康养生的烹饪方法,不会破坏食物的分子结构,极大程度上保留食物营养成分,吃起来原汁原味,鲜香美味.蒸烤一体机用更智能更便利的方法,可以做蒸鱼,蒸饭,蒸包子花卷,蒸肉等食物,口感味道俱佳,比蒸锅效果好,比蒸箱效率高.
烤功能:
同样是热对流加热,蒸烤一体机的形式就丰富的很,烤箱是上下加热管加热,蒸烤一体机有上烤、下烤、热风烤三种模式自由组合使用,360°全方位烘烤食物.当然,普通的一体机和单独的烤箱比还是有不足的,比如缺少下管,精准控温,温差等问题.
如果是普通家用的话,普通的一体机就够用,烘焙糕点、烤肉、烤饼干、烤薯片等都很棒,如果是有专业烘焙达人的需求的话,那就买高端款的一体机就好了,烤的模式更多,也能精准控温,么有温差问题,功能也多,比纯烤箱效果还好.
蒸汽烤功能:
蒸汽烤是独特优势,纯蒸箱烤箱都没有.原理是使用烤功能的时候,添加适量水蒸气,给食物加一层保鲜膜,防止食物水分过度流失,这样烤出来的食物,口感鲜嫩,味美多汁,适合老人和小孩食用.
一体机的优势:
1 蒸烤一体机有蒸、烤、蒸汽烤多种功能,以及上烤、下烤、热风烤等多模式自由组合,自由搭配,让烹饪有了更多选择性和可能性.
2 蒸烤功能二合一,功能集中,又可以代替微波炉热饭菜,既节省多台机器的厨房空间占比,又满足高端厨房智能化和美观的需求.
3 附加功能让机器使用率更高,比如发酵、解冻、消毒、保温、预约等.高端功能让人们的烹饪体验更完美,更便利,比如自动菜单、一键面包、智能除垢、功能叠加、童锁安全、智能wifi等.
总结:蒸箱烤箱一体机是工业提高的表现,也是人们提高生活水平的需求,拥有一台智能、多功能的厨电,不仅能让做饭变得更简单,也能更好的提高我们的生活品质,非常值得拥有.
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