武进区将组织开展全区餐饮场所燃气安全专项检查

武进安监  

2017年5月31日8时38分左右，位于我区湖塘镇定安中路320号的宝轩冒菜馆发生燃气泄漏爆炸事故，事故造成9人不同程度受伤。目前，爆炸原因及直接财产损失正在进一步调查中。近年来，餐饮服务行业因燃气使用不当所致火灾爆燃事故频发，给人民群众生命财产安全造成严重危害。为进一步加强餐饮场所燃气安全管理，有效遏制餐饮场所燃气安全事故的发生，切实保障人民群众生命财产安全与社会和谐稳定，根据区领导的要求，区安委办将组织开展全区餐饮场所燃气安全专项检查工作。各镇、开发区、街道、市科教城管委会、区各有关部门要根据文件精神，切实提高认识，严格落实属地管理和行业管理职责，要按照安全生产“党政同责、一岗双责、失职追责”的要求，加强组织领导，从6月初开始，立即组织开展所属餐饮场所燃气安全专项检查，明确专门工作机构和人员，制订专项检查方案和计划。并要求区各有关部门严格按照相关法律法规要求，认真履行餐饮场所燃气安全监管职责。

住建部门

作为建设和市政管理等燃气管理部门，负责会同有关部门提出餐饮场所使用燃气的基本安全要求；监督燃气供应企业与餐饮企业签订供用气合同；监督燃气供应企业按照法律法规、标准规范和合同的约定承担用户燃气设施巡检、燃气使用安全技术指导和宣传责任；向社会公示合法燃气供应企业名录；对存在违法违规供气行为的燃气供应企业依法追究责任。

商务部门

作为餐饮行业管理部门，督促餐饮企业落实安全生产主体责任，加强燃气安全日常检查，及时消除事故隐患；对未与供气企业签订供用气合同的餐饮场所，督促其与合法供气企业签订安全供用气合同，并接受安全用气检查指导。

市场监管部门

配合有关部门对无证无照的餐饮场所依法进行查处；对有关部门抄告的餐饮经营单位行政许可、行政处罚信息通过企业信用信息公示系统对外公示；对检查中发现的餐饮场所使用的报废、超期未检和标志不符合规定（特别是无条码、二维码等信息标识）的钢瓶进行追溯，将存在上述问题的钢瓶移送专业检验机构依法处理，并依法追究钢瓶充装、检验单位责任；负责对未取得食品经营许可的餐饮场所依法进行查处。

安监部门

协调有关部门对在燃气使用方面存在重大隐患的餐饮场所，依法责令其停产停业或者停止使用供用气设施、设备。

公安消防部门

负责对餐饮场所的消防安全实施专项监管，发动公安派出所、基层网格组织加大对小饭店、小餐饮场所的检查、宣传力度，督促单位落实消防安全主体责任，配备必要的灭火设施和器材，保持疏散通道的畅通。依法查处餐饮场所违反消防法律法规的行为。

燃气供应企业是燃气源头安全的责任主体，按照法律法规、标准规范和合同的约定承担用户燃气设施巡检、燃气使用安全技术指导和宣传责任。要与用气企业（单位）签订供用气合同，明确双方权利和义务。要遵守供气安全操作规程，不得非法充装或使用报废、超期和不合格的钢瓶。要加强对送气工和送气车辆的管理，定期对用气企业（单位）进行燃气安全检查。 用气企业（单位）是燃气使用安全的责任主体，对经营（用气）场所的用气安全承担主体责任。用气企业（单位）包括各类酒店、饭店、火锅店、烧烤店、小吃店、大排档等餐饮经营单位，要按照“谁使用，谁负责”的原则，严格落实燃气使用规定，使用合格正规的气源、气瓶和符合国家标准的燃气器具，以及螺纹连接的不锈钢软管、调压阀等配件。加强对从业人员燃气使用安全教育和操作技能培训，提高从业人员的安全意识和规范操作水平。要与正规的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受供气企业的技术指导和相关部门的检查。要按照有关规定做好隐患自查整改工作，确保用气场所的安全。 

各地、区有关部门要结合“安全生产月”活动要求，在加强燃气设施、设备安全管理的同时，切实抓好燃气安全宣传工作。要广泛开展经常性、群众性的宣传教育，让广大百姓和用气企业（单位）了解掌握燃气安全知识，进一步提高安全用气意识，减少燃气使用事故的发生。 要通过宣传教育，以落实餐饮场所安全生产主体责任为主线，针对餐饮场所的特点，从开展岗位达标入手，提高从业人员的安全意识和操作技能，规范作业行为，全面提升餐饮场所现场安全管理水平。