1、甘薯:含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C,丰富的赖氨酸,特别是大量的花青素苷,能更好地提高视力,缓解眼睛疲劳。 2、荠菜:含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,能起到清肝明目的作用,主要是能够利用大量的维生素补充眼睛所需的营养,对眼睛有很好的作用。 3、菠菜:含有大量的胡萝卜素,总所周知,胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症。因此,使用菠菜对眼睛有好处。 4、蛋黄:主要是含有叶黄素和玉米黄素,这两种元素都有着很强的抗氧化作用,而视网膜中“黄斑”的营养就是来源于叶黄素和玉米黄素的,帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。因此,适当食用蛋黄是对有助于眼睛的保养的。 5、猕猴桃:其含有大量的维生素C,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质,其因这抗氧性对眼睛有保护作用。 6、木瓜:含有大量的维生素A,具有很好的抗氧化功效,能起到明目养神的作用,对眼睛有好处。 |
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