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菊芋被称为“21世纪人畜共用作物”,农民把它当野花,如今很珍贵
在农村里最常见的就是各种野花野草,对于农民来说,早就看了野外的草草。因为很多野生植物对农民种植的农作物是有一定的危害性,因此农民见到草草就喜欢锄掉。殊不知有些时候就会把野外一些珍贵的野草当成杂草除掉了,就好比生长在野外的这一种名字叫做菊芋的野花。
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虽然它看起来不是那么的起眼,但是现如今却是非常有价值的。如今人们把它称为是“21世纪人畜共用的作物”,相信大家看到这里肯定很好奇这种菊芋的价值了。它看起来像是一朵野花,但是它的根部却有很不错的价值。实际上是一种药食两用的作物。
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它除了可以当成调味料做菜吃之外,还可以用来入药。朋友们看到图中这一种长得像生姜的作物就是菊芋了,它入药后又祛湿,生津止咳,驱寒等多种作用。此外,它还可以用来腌制成小菜,就像下图中这样的下菜。这一种小菜一般都是老年人才喜欢吃。
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不过,人们一般都是把它当成调味料做菜吃,看到这里朋友们是不是很清楚这一种作物的作用呢?虽然以前在农村里这种野生植物很常见,但是现在却十分的少见。若是大家在野外有见到这一种野味的话,一定要好好珍惜才行呢。毕竟现在在农村里是见一次少一次的呢,农村里除了农民种植的农作物之外,有很多野生植物都被铲除掉了。
不知道在农村里长大的朋友,以前有没有见过这一种野生植物呢?其实这种野生植物在不同的地方有不同的叫法,在老家那边是叫做菊芋。那么,在朋友们老家那边又是叫做什么呢?
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