鹰嘴豆豆浆，你喝过吗？+【每日美食秀】

      鹰嘴豆豆浆，降血糖的，你喝过吗？

      鹰嘴豆，不知道你们有没有听过或者是见过呢？别看名字奇怪，但其实它是非常有营养的豆类食物之一，是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆”的美称。

     别看鹰嘴豆不起眼，但是食用起来好处和营养多多。早在七、八十年代，欧洲就已将其作为日常饮食，并列为糖尿病病人的主要补充食物。吃它可以补钙,富含Vc、Vb、蛋白质、粗纤维、硒、铬等，有“粗粮中的粗粮”之美誉。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。 鹰嘴豆已被世界各国列为营养食品，经临床证实：鹰嘴豆可治疗70多种严重营养不良疾病，是世界素食界公认的素食明星。

【鹰嘴豆浆】

食材：鹰嘴豆50克、水适量

做法：

1、将鹰嘴豆洗净；

2、再将豆子放入破壁机，再加水至杯体水位1200ml刻度线；

3、启动机子，选择“豆浆键”即可；

4、待程序运转完毕，再开盖加冰糖搅拌均匀调味完成。

【营养解析】鹰嘴豆，营养极为丰富 ,鹰嘴豆含的异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。