锡纸烤鱼

用料

• 鳕鱼一条 50g
• 洋葱 1个
• 姜 少许
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 烧烤料 根据鱼大小适量

做法步骤

1、鱼洗净，切两半，切花。

2、把鱼，洋葱，姜，盐，料酒，生抽，烧烤腌料放里搅拌均匀，用保鲜膜封好，腌制2个小时。

3、将腌制好的鱼和洋葱，铺在锡纸上。

4、锡纸最好把鱼包起来，以免烤的过程中，鱼汁溅到烤箱上。烤箱210度30分钟。

5、烤好的鱼味道很鲜美哦！

小贴士

注意收拾鱼的时候，不要被刺扎到。