中国,是世界茶的发源地。说到茶祖,多数茶友想到的应该是陆羽在《茶经》中所提到的“茶之为饮,发乎神农氏”。
其实,除了神农氏,在我国不同地区,还信奉着其他茶祖,今天就让我们深入了解下。
孔明
诸葛亮为何会被奉为茶祖呢?据传说,诸葛亮南征时,军队在山中遇见瘴气,士兵多染疾,后来,诸葛亮在山中发现了茶叶,并治好了士兵的疾病。南征结束后,他就向西南少数民族发放茶籽并指导种植茶树等。
清道光《普洱府志》卷十二记载:“旧传武侯遍历六茶山,留铜锣于攸乐,置鋩于莽芝,埋铁砖于蛮砖,遗梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于慢撒,因以名其山。又莽芝有茶王树,较五山茶树独大,相传为武侯遗种,今夷民犹祀之”。
如今,西双版纳南糯山称诸葛孔明为“茶祖”,他生日那天,当地人要办“茶祖会”,放“孔明灯”,以纪念孔明带来茶种。
太姥娘娘
太姥娘娘,被奉为白茶茶祖。据说,尧帝时,太姥山居住了一个姑娘,叫蓝姑。某日,山下麻疹流行,她便以白茶治病救人,后来村民们也都向她学习种茶,后世尊其为太姥娘娘。
至今在福鼎县太姥山一片瓦鸿雪洞口,仍耸立着唐代建造的太姥娘娘塔,塔墓上有唐玄宗所赐“尧封太姥舍利塔”碑题。
其实抛开这种传说,即便从现实中,也可寻找到一些证据。
比如,早在新石器时代,太姥山就有古人类的活动。而后人也有人考证,太姥娘娘就是母系氏族时代的部落首领。而且太姥山区一直有用白茶治麻疹的偏方。而且太姥山区民间自古就有将晒干的茶芽收藏起来用于治疗麻疹的偏方。
帕岩冷
在布朗族心目中,帕岩[ai]冷是他们心目中的茶祖。
相传,帕岩冷率布朗族迁徙至景迈山时,整个族群都陷入了疾病的折磨,这一次,同样是茶叶救了他们,而布朗族也由此发现了茶叶的独特价值。
从此帕岩冷便率族人在景迈山种茶,临终前,他嘱咐部落族人“我死后,留下金银终有会用完之时,留牛马牲畜,也终有死亡时,留下这宝石和茶叶给你们,可保布朗人后代有吃有穿”。
在布朗族的《祖先歌》中也有这样的唱段:“帕岩冷是我们的英雄,帕岩冷是我们的祖先,是他给我们留下了竹棚和茶树,是他给我们留下了生存的拐棍”。
吴理真
在四川雅安明山区茶都大道旁的广场上,矗立着一尊高11米的雕像,这个人随身携着几颗茶树,他就是被后人尊为“植茶始祖”、“甘露大师”的吴理真,同时也是世界上有文字记载的、人工种植茶树最早的人。
据名山区地方志编纂中心提供的《名山茶业志》记载,吴理真,号甘露道人,道家学派人物,先后主持蒙顶山各观院。
甘露三年(公元前53年),蒙山(今雅安市名山区)人吴理真在蒙顶山驯化野生茶树,研究制茶工艺,开创了世界人工植茶的先河。
宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。因此,吴理真也被称作“甘露大师”。
至今,每年的蒙顶山茶文化旅游节上,祭拜茶祖吴理真都是重要环节。
葛玄
葛玄,道教的四大天师之一,他不仅是我国道教发展史上一个重要人物,还曾在浙江台州人工种植茶叶,并传到了日本、韩国等地,因此,台州人将他奉为茶祖。
专家们考证,临海盖竹山盖竹洞旁的“葛仙翁植茶遗址”与天台华顶山归云洞的“葛仙茗圃”一样,都在东汉末至三国中期,这差不多是江南甚至中国种茶历史上有文字可查的种茶遗址。
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