前阵子,有一个维生素软糖品牌找我们合作,因为之前很多育儿大号合作过,所以我觉得应该是个还不错的产品吧。
结果选品会的时候,我吃第一口就立马吐掉了,“太甜了!”
品牌方说孩子需要一天吃6颗,我都震惊了,有多少家长以为在给孩子补维生素,其实是在给孩子吃糖?看了一下配方表,果然含糖量不低,
所以,尽管有很多大V推荐过,我们还是拒绝了这个合作。
无论是咱们大人,还是孩子,在生活中一定要有控糖意识。
因为,糖的危害真的比大家想像中还大,除了蛀牙和糖尿病,让你变老、变胖都离不开过量摄入糖。
大家为了抗衰老的目的,用着最贵的面霜,结果带来的微弱的效果,全被你大量的摄入糖给霍霍了,想想是不是很心酸?
有一个很有名的皮肤科医生跟我说:用什么面霜抗衰老,少吃点糖,少喝点奶茶比啥都好。
为什么衰老和过量摄入糖有关系呢?
这里就不得不提糖化反应。
生活中糖化反应大家不少见哈,像白花花的面团被烤成棕褐色的面包;煎牛排的时候,鲜红色的肉变成褐色的牛排。
这种颜色的变化,其实都是糖化反应的结果。
我们的血液是游离糖的载体,糖在血液里,能轻松与血红蛋白结合生成糖化血红蛋白,而后继续反应生成一类顽固分子——晚期糖基化终末产物。
这类顽固分子和血管的内皮进行反应,就会把血管变得像老化且拥堵的水管那样,容易破裂和堵塞。
如果血管老化发生在心脏血管就是冠心病,
发生在大脑就有可能造成严重的脑中风,
发生在眼底血管就是“糖尿病眼病”,
发生在四肢血管就是“糖尿病足”,
发生在肾脏就是“肾损伤”乃至终末的尿毒症,这些都与高血糖有关系。
再来说说大家都关心的抗老和皮肤状态。
咱们的皮肤,最表面的是我们最常接触的表皮层,大家用到的各种最贵的面霜、精华、面膜的功效就停留在表皮层。
表皮层下面是真皮层,皮肤是否看起来吹弹可破,是否年轻健康其实跟真皮层有很大的关系。
真皮层的含水量大约有70%左右,之所以这么稳定,是因为毛细血管密布在真皮,毛细血管会自然而然的把水分足量的供给给真皮,我们皮肤表皮的水分绝大多数是从真皮渗透过去的。
问题就来了,真皮层影响你的皮肤状态,而真皮层的滋养来自于毛细血管,
如果血液中的葡萄糖太多,就会侵蚀真皮层中的胶原网络,与胶原蛋白结合形成新的“顽固分子”,让这个网络的弹性结构失去外形,保留不住该有的水分和形态,对应的是皮肤干燥、塌陷,以及真性皱纹的出现。
这也是为啥,我说无论是大人孩子,在生活中都要有控糖的意识。
了解了糖的危害,我们来说生活中应该怎样做。
最简单的就是,控制游离糖。
游离糖包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖、双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。
世界卫生组织的说法是每天游离糖的摄入不超过每日总热量的10%,建议低于5%。对应蔗糖来说,5%的建议值就是男人摄入27.5克,女人摄入22.5克。
咱也不说那么多了,直接给大家几个简单粗暴的饮食建议。
第一,少喝含糖饮料。
如果市面上销售的饮料都换算成500ml容量,糖含量分别为:
冰糖雪梨:63克; 可口可乐:53克; 百事可乐:53克; 雪碧:53克; 酸梅汤:51克; 鲜橙多、水蜜桃、冰红茶,加多宝,均在45-49克之间; 茉莉清茶和冰绿茶,24克。
也就是说,鲜榨果汁并不是你想象中的健康食品,这个量也是要控制的,别以为是鲜榨的就使劲喝,喝果汁不如直接吃水果。
第三,少吃甜点,蛋糕、甜甜圈、马卡龙、冰激凌等这些都添加了大量的游离糖。
第四,买酸奶和乳制品的时候尽量选择无糖的。
现在很多针对儿童的牛乳饮品都会添加一些糖让孩子多喝“奶”,这种做法非常不可取,我国国家标准规定“纯牛奶”只能含有新鲜牛乳,所以可以认为任何加了糖的乳制品都属于“调味乳”。
而这类调味乳的牛乳含量通常较低,并且还会添加其他天然或者人工的香精进一步提升口感,有的还会添加色素和增稠剂。如果给孩子喝牛奶是为了保证营养,但是选择了这类不仅加了糖还含有一大堆莫名香精的调味乳,其实对孩子是弊大于利的。
第五,大米白面可以吃,但不要过量,配合丰富蔬菜、鸡蛋、肉类,均衡饮食。
最后,还是友情提示一下,虽然在吃糖这件事情上,家长是必须要控制的。但控制不意味着完全杜绝。
我还记得我小时候,我妈不让我吃任何甜食,不让喝任何饮料,我小学、中学看人家吃个果冻都馋的不行。上大学之后,脱离了家里的控制,就疯了一般的喝饮料,吃甜食,我印象特别深有几次买好丽友的巧克力派,一盒12个,我能一口气吃完,撑到胃里受不了又吐出来,对糖有那种被压制了许久而反弹的变态的渴望。
直到工作之后,我才慢慢开始对吃甜食吃腻了,回归到正常的饮食中。
所以,对于小胖“糖分”的摄入,我的原则就是必须要管,又不能完全杜绝。
我们家是水果管够,但是大概每周只能吃一次糖,或者喝一杯饮料,二者选其一。有时候出门玩,或者同学生日,就会灵活一些。
这就跟学习一样,大家别指望一口吃个胖子,别老想着一棒子打死,免得欲速则不达。
*快速了解帝呱呱星球,可以点击下方专辑哦~
联系客服