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2022.01.10
本文经授权转载自:博物(ID:bowuzazhi)冬天来了,天气一冷,胃口都跟着好了起来,每天都在琢磨着能吃点啥。热乎乎又开胃的酸菜是个不错的选择。我国很多地方都有入冬做酸菜的习俗,新腌的酸菜,会在隆冬时节,变成餐桌上热气腾腾的好滋味。不过,我国南北方叫“酸菜”的,可不是同一种东西。
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