·酱香饼·
大家好!我是欣欣,每天用简单的食材,教你做可口的饭菜。
今天给大家分享的是酱香饼,
酱香饼好吃的秘诀主要是在酱料里,今天就给大家分享下酱香饼的家常做法,只要能熬出好吃的酱料,就可以做出美味的酱香饼,无所谓正宗与否,家人爱吃喜欢吃就是地道的美味。
『 所需要的食材 』
手抓饼(两张) | 豆瓣酱(半勺) | |||
黄豆酱(半勺) | 孜然粉(半勺) | |||
辣椒粉(半勺) | 番茄酱(一勺) | |||
白芝麻(一勺) | 白糖(一勺) | |||
香葱(两根) | 蒜(三瓣) |
准备好上面所需要的食材之后,我们就可以开始正式制作啦~
『 制作步骤』
葱和蒜切成末(家里没有葱用蒜苗代替的)
准备一个小碗:加入半勺豆瓣酱+半勺黄豆酱+1勺番茄酱🍅+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+1勺糖+1勺芝麻+3勺水搅拌均匀(豆瓣酱和黄豆酱不要加多了否则会很咸)
锅烧热倒入适量油小火炒香蒜末。
倒入调好的酱汁小火翻炒均匀,关火盛出备用。
手抓饼无需解冻直接放入不粘平底锅,煎至两面金黄即可
刷上一层酱料。
撒上葱花。
上面再铺一张手抓饼。
刷上酱料撒上葱花即可
切块装盘。
15分钟搞定,太好吃了。
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