玉米面这样做太香了，只要简单2步，松软清香易消化，全家都爱吃

玉米面发饼好看又好吃的做法
      玉米面发饼这样做，松软香甜，家里老人小孩都特别喜欢吃。
食材准备：玉米面100克，开水100克，鸡蛋两个，酵母3克，面粉200克
做法：1、首先碗里先准备100克玉米面，加入100克的开水烫面；
          2、将它们晾至温热，往里面打入两个鸡蛋，再加入3克酵母，将它们搅拌成面糊；
          3、再往里面倒入200克的面粉，再搅拌成面絮，揉成光滑的面团；
          4、不用醒发，直接搓成长条，切成小面剂子，然后团成小圆球；
          5、然后盖上保鲜膜，醒发20分钟；
          6、用面刀将它们按压成小饼，然后将它们切成一个小米字形；
          7、平底锅底部抹上一层薄薄的食用油，油热后放入做好的饼坯，再在表面刷上一层食用油锁住水分；
          8、盖上盖子小火慢煎，将它们烙至两面金黄；

这样咱们的一个玉米小饼就做好了，营养健康，松软香甜，脆而不硬，好看又好吃，喜欢的话就在家试试吧！