众所周知，台湾是乌龙茶的四大产区之一，台湾高山茶一直深受各路茶客的喜欢。因高山气候冷凉，昼夜温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出好茶。台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。滋味甘醇，滑软，厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡，饮后齿颊留香。
台湾高山茶三大优质产区：
阿里山茶区：阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。杉林溪茶区 : 杉林溪茶区终年云雾缭绕，茶叶经雨雾滋养，香气高雅，余韵浑厚，茶汤色泽翠绿清澈，因在原始杉木林中孕育，特有杉味喉韵，浑厚高山气味，非常特殊。梨山茶区 : 因梨山地区盛产高山蔬果，梨山地区茶园多分布于果树中，吸收天然梨果香，叶肉鲜嫩，香气浓郁，滋味甘甜，茶汤水色蜜绿显金黄，耐泡，厚重带性，香气淡雅，滑润高雅，甜梨果香等特色。
高山茶，它有着来自高山的醇香，如果你没喝过高山茶，不妨尝试一下，让高山茶叶给你带去唇齿留香的迷人感受.
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