关于徐渭，“八法之散圣、字林之侠客”的评价不可谓不高。
清代的郑板桥亲刻一方“青藤门下牛马走”印章，表达对他五体投地的钦佩。
他的书法以“乱石铺街”而著称，个性鲜明。然而当你看完郑板桥的经典书法，再回过头看徐渭的《煎茶七类》，才知道“乱石铺街”的真正出处在哪儿了。
徐渭所书《煎茶七类》是一幅行书长卷，此时他已经72岁，可谓人书俱老。
此卷书法画挺劲而腴润，布局潇洒而又不失严谨，用笔精到，汲取宋米芾、黄庭坚及元代倪云林的神韵，线条飘逸，纵横流利，无一点沉浊气，非平凡之作。
一、人品。
二、品泉。
三、烹点。
四、尝茶。
细观徐渭书法，才是真正的乱石铺街，信手拈来，毫不经意，而又极其和谐。这一点，郑板桥很清楚，也很清醒，所以“青藤门下走狗”既是他的自我解嘲，也是给前辈的无限敬意吧。
五、茶宜
六、茶侣
七、茶勋。
徐渭在中国书法史上属于“狂士”一类书法家，能追求新意，技法上不受一般法则的束缚，用笔放纵，和他的书法一样具有一种“狂”态。
《煎茶七类》对于徐渭来说是书艺、文采合璧的佳作，你认为呢？
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