玉米冬瓜排骨汤

原料

排骨300g、冬瓜200g、玉米2根、枸杞少许

做法：

1、将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5mm-10mm厚的片，姜切片。

2、续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）！捞出排骨待用。

3、捞出排骨待用。

4、放入玉米。

5、放入冬瓜。

6、煮开。

7、适当加少许油。

8、关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时。

9、大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。

小窍门：

买新鲜的玉米，可以取玉米须来泡茶。 千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔！

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