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我在日本买刻刀

俗语说,工欲善其事,必先利其器。对于一个以雕刻工艺为事业的人来说,找到自己得心应手的适合自己使用习惯的雕刻刀具,实在是一件宗教般的事。因为好的工具,决定了作品的满意度和总体水平,马虎不得。

但是这种寻找之路,很多时候比较尴尬。

国内做雕刻工艺的手工艺人,除了用电动磨具以外,在雕刻刀上,就都有许多纠结:一是很难找到刀头品种齐全的品牌,二是很难找到尺寸规格适合自己雕刻门类的刀具。三是几乎找不到适合自己手型的刀具刀柄。

对雕刻者来说,总是希望能有尽量多的刀具品类供自己在工作中使用,因为在创作具有挑战性的作品时,刀具越多,表现力越强,效果越好。在构思新作品时其实就要考虑现有的刀具够用与否,尺寸大小能否胜任新作的要求。同时刀具的刀柄,能否趁手,不伤手,不累人,能让人保持长时间工作不耽误事。我们很多同行,因为买不到适合的刻刀,只好自己开发自己制作,但是限于隔行和条件所限,即使做出来了刀具,刀的钢口的硬度和耐磨度,都差强人意。小瓠本人曾经为了买一套好刻刀,跑遍了去过的所有地方的美术用品店,(亚马逊上也是有限的几种)尤其是北京著名的百花美术,所能看到的,都是固定的几种,品种单一,质量下乘,刀柄一律,钢质偏软不耐磨不锋利。

为此在女儿去日本学美术时,第一时间让她给我买刻刀。在看到女儿传回来的资料时,突然就明白了这几年连总理都提起的,搞工艺的人都心心念念的,工匠精神。一般我们认为我们国家传统理念里并不缺少工匠精神,只是我们现代失落了它。古代无以计数的伟大作品,时刻都在诉说着这一点。并且近两年来,大家都在说来自日本的工匠精神----如何如何。所以每当我们提起这个词,就因此心有戚戚焉:我们的工艺传统,举世最高,强于日本,日本的工艺,怎么能如我们?我们的多么精多么细啊!你看这个你看那个。。。。。。我们对工匠精神的理解,似乎总绕不过去这个梗。虽然各种不平,我们还是依旧在边干并纠结着这个怪异的日本邻居。

说了这么多,日本刻刀长什么样呢?上图

还有专用刀袋,磨刀石

工艺嘛,全手工(纳尼?)

买到家的日本刻刀,具有如下特点----都是雕刻者执念以求的:

一,样式多,想要啥样有啥样,没有的可以做(价格高在肉疼边缘)

二,刀柄完全按亚洲人手部人体工学设计,长短形状多样,这点特别重要:好使,不累!(想想干一会手疼手酸手起泡的感受吧)

三,钢质好,好,好。重要的事说三遍。我所用的刻刀磨砺了几十次,锋利依旧。国内刀具的钢质,磨得不管多好,刻一会就得再磨。而且价格便宜的寒碜,说出来都是泪。。。。。

那么这些就是工匠精神了么?不是,不够(虽然小瓠已经挺满意了)

这是他们的三代目,动不动起步就是三代目,想想国内哪有真正三代的,整个人都不好了。说了这些,不是在说日本工匠有多认真,多细致,多“笨”,多敬业,而是----一以贯之的诚意。

我们的工匠,自己把自己看的很牛很重要,都端着,觉得是个角儿。

马未都先生在节目里曾经说过一件事,他想做一套要求极高的茶具,遍寻国内工艺师,都说做不了。只能找到日本,说能做,得几年。这个日本大师,不像国内的大师,采制原料都假徒弟之手,全部自己做,几年就干这一件事。说你快点,差不多得了,不行,就按他节奏来,你让我凑合,就不做。我们在这里看到的不是认不认真,是诚意,对自己,对艺术,对用户----的诚意。

日本的工匠精神和我们其二的区别:低姿态。

我们把牛人不张扬,叫低调。日本人的不仅低调,更是老实本份,不拿自己当多大人物。我就是个工匠,干活的。工作最大。在工作面前,个人真是低到尘埃里。区别三是,实心实意为最终的那个用户着想。你要好刀,要各种刀,都给你做出来,而且不让你别扭劲,让你干活不累,为你着想有温度。你最终会对这个产品有依赖有感情。工匠精神的诠释和解读,应该不止一种,日本式工匠精神,我看到是死心塌地的本份作业,他们的产品,第一印象不以视觉冲击力取胜,大抵貌似朴实无华,把功夫用在暗处,越用越耐用,让用户感受到可靠品质和实在的尊重。我们每年有大量游客去日本“爆买”各种产品,不仅仅是他的产品质量好,更是他们产品里包含的贴心诚意和对你的尊重所至。我以为,日本式工匠精神,一言以蔽之,就是心甘情愿的,与世无争的,实实在在的,看得见摸得着的,为你着想的诚意。这就是我从小小的“简单”产品刻刀,触摸到的日本式工匠精神。

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