开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2016.10.11
准备材料:五花肉,干豆腐,糖,酱油,料酒,盐,辣椒,老抽。蒜
做法步骤:
1、五花肉切块
2、水烧开,焯两三分钟。
3、捞出备用
4、水烧开后把焯好的肉放里面,肉和水的比例为1:3
5、放一头蒜,祛腥解腻
6、糖,酱油,料酒比例为3:2:1
7、将调料放入锅中,加入少量的盐和辣椒,颜色浅可适当放些老抽,中火炖25分钟。
8、因为家里有人不爱吃肉,所以我又放了些干豆腐结,大家可以根据喜好添加。
9、25分钟大火收汁
10、完成啦,红烧肉肥而不腻简单好做,你也来试试吧!
微信登录中...请勿关闭此页面