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水果皇后——山竹

山竹,学名莽吉柿,是一种热带水果,我国俗称山竹。在我国南方,例如福建、广东等地都有种植。品种可分为油竹果、花竹果、沙竹果。山竹味道酸酸甜甜,富含营养,深受大众喜爱。

油竹果外表黑紫,个头不大,果肉为白色,味道甜美多汁。油竹果的把为绿色,在我国超市中多有售卖。

花竹果个头稍大,味道酸甜。花竹果的把带着些许红色,将花竹果横面切开,会看到果面带红带黑。

沙竹果表面是淡黑色,并且不太光滑。沙竹果的把也稍微带着些红色。最好的享用时间是八月到十月。

山竹可以生吃也可以制成果脯,因其果皮味道较苦,一定要注意剥皮时不要将果皮与肉瓣混在一起,影响味道。

山竹也可以泡茶。将山竹晒干,干燥的山竹干加入沸水,便是一杯山竹茶。任何人都可以食用,尤其是身体较虚弱之人。

山竹富含丰富的膳食纤维,不仅可以美容养颜,也可以清凉解热。不过,体寒者一定要少吃。

山竹作为一种外来水果,在我国进行了培植,从而不断融入了人们的生活。作为水果皇后的山竹,富有丰富的营养,丰富的膳食纤维。在挑选时,要注意观察果蒂下的颜色,颜色越绿越新鲜。新鲜的山竹会给你的身体带来更多的好处。

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