年夜饭必备——你只需一张东北干豆腐，就能秒杀所有餐馆年夜饭！

富贵开花干豆腐

原料：

干豆腐、油、葱、姜、十三香、蒜、蚝油、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、苹果醋

1. 干豆腐切长条！

2. 对折，用刀切丝，不要切断，留一小部分！

3. 从一边卷起！

4. 用牙签穿过去，定型！

5. 全部做好！

6. 锅里适量油，葱姜爆锅，十三香适量，耗油、酱油适量，番茄酱、苹果醋适量，加少许水，盐适量，糖适量，水淀粉适量，勾兑粘稠汁，渣子用过滤滤掉！

7. 浇汁，成品！

小窍门：

不喜欢番茄酱，可以不用放！