水蜜桃是桃子的一种，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。完全成熟后的水蜜桃表面是红色的，水蜜桃的顶部比较的圆润，像一个球形。成熟的水蜜桃皮也好剥，吃起来浓香甜蜜。
水蜜桃中含有丰富的维C和蛋白质，是其它水果的几倍之高，女性便宜经常吃一些水蜜桃对身体好。但是在挑选水蜜桃上，大家可能不是那么的懂，下面我就教大家挑选水蜜桃的几个小窍门。
软硬水蜜桃本一家，营养略不同
硬桃子和软桃子的营养成分基本差不多，像是水蜜桃这类软桃子。糖分含量会更高一些。这并不意味着患有糖尿病的人不能吃。
“软桃更容易咀嚼，更适合老年人，同时，仙桃、寿桃的美好寓意，也让老年人对它尤为偏好。”传统医学认为，桃有补益气血、养阴生津的作用。从西医来看，桃子里富含钾，对控制血压有帮助，高血压患者可以吃。同时，比起西瓜、荔枝和葡萄，桃子的生血糖指数较低。
当然，大家要把软桃子和烂桃子区分开来。软桃子，是指桃子自然成熟，而烂桃子则是由于过度成熟或保存不当导致局部腐烂。有些老人没分清楚，或是由于过往的生活习惯，会吃烂桃子，这对身体无益。
当然,不管是硬桃还是软桃，一次吃太多都会使人内热旺盛(俗称“上火”)，从而引起疾病。
挑选水蜜桃三个窍门
窍门一、看外形
水蜜桃的表面是有一个浅沟一样的形状，被称为缝合线，一般成熟的水蜜桃这条缝合线是基本很浅甚至已经看不见，这样的水蜜桃成熟度比较高吃起来也更甜，如果是缝合线比较深一些，那可能是水蜜桃的成熟度不够，这样的水蜜桃吃起来是脆的，完全没有水蜜桃的口感。
还有就是我们可以看一下顶端，水蜜桃的顶尖是比较圆的，如果我们在挑选的时候遇到顶部很尖的，可能是没有成熟的水蜜桃，或者是用其它的桃子冒充的水蜜桃，这时候大家就要注意了。
窍门二、看绒毛
现在市面上的桃子有无毛和有毛两种，水蜜桃就是有绒毛的一种，所以我们在挑选的时候也可以通过这些绒毛来区别水蜜桃的新鲜程度，首先我们拿起来一个水蜜桃细细的看一下水蜜桃的表面，如果水蜜桃上的绒毛比较多，那说明这些水蜜蜂是比较新鲜的刚运输过来的水蜜桃，没有多少人去触碰到。
窍门三、看桃蒂
在桃柄和桃肉的连接处，会有一个下陷的地方，也是桃子的前端，这一块地方和别的地方不同，一般水蜜桃成熟后表皮都是粉红色的，只有桃蒂处是淡黄色的，因为这个地方是最后成熟的点，其它部分基本都已经变红了，如果是没有成熟的桃子果蒂处会是淡绿色的，这样的水蜜桃成熟度较底，吃起来没有成熟的水蜜桃好吃，这也是一种比较直观的区别方法
好了，小伙伴们，以上就是水蜜桃的挑选技巧，希望这篇文章能够帮助到大家！
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