不注意香油的挑选方法，很容易会买到劣质香油，从而伤害到身体

香油是每家每户会用来为菜品提香的一种调味料，但由于香油市场掺假十分严重，很多家庭买到的香油几乎都是劣质香油，经常食用劣质香油对身体的危害是非常大的，比如会损害到肝肾功能，或者会导致身体中的铅超标，从而影响记忆力甚至是智力，所以大家在生活中一定要掌握挑选香油的方法，从而避免这些劣质香油，下面就教大家辨别香油好坏的方法。

第一看香油的配料表

对于一瓶好香油而言，它的配料表只有芝麻一种成分，这样的配置是好香油最基本的，因为所有的好香油都是在纯香油的基础上制作出来的。如果香油的配料表中还添有其他物质，这种香油连纯香油都不是，所以谈不上好香油。

第二看香油的产品标准号

对于一款优质的好香油而言，它的产品标准号为GB/T8233。产品标准号就相当于香油的身份证号是不会轻易改变的。市面上还有一类香油，它的产品标准号为SB10292，这样的产品标准号，说明它是调和香油，调和香油并不是纯香油的一种，所谓调和香油就是在香油里面添加其他的油脂勾兑出来的，这种香油里面含有的营养不丰富，而且里面也会存在一定的隐患。

由此可见，大家在生活中买香油的时候，一定要掌握香油的辨别方法，如果不会辨别真假香油，可以根据以上内容来进行相应的学习，希望以上内容对你有所帮助。