前言：
膳食与健康是因果紧密的关系，想要做当代社会的“暖男”。应该学会膳食营养的知识，才能更好关心女孩子的身体健康。男孩子别只会说“多喝热水”，这么敷衍和不专业的回答，活该单身吧！今天小编带大家分析膳食与健康的关系，做一个专业贴心的暖男！
人体每天需要补充很多营养素，才能维持身体的健康。我们可以把这些营养素分为8大类，这8大类营养素对身体的作用，以及缺少这些营养素会有哪些表现，小编带你大揭秘！
一、水
作用：
1.人体构造的主要成份，水占成人体重的50%～60%;
2.营养物质的溶剂和运输的载体;
3.调节体温和润滑组织。
每天要喝至少喝8杯水，最好是早上起床喝一杯。不仅可以补充一整晚身体缺水的状况，还能有效排毒通便。晚上9点之后就尽量不要喝水，容易造成眼睛浮肿。所以，“暖男”知道怎么提醒妹子喝水了吧！
二、蛋白质
作用：
1.制造和修护人体组织
构成人体的肌肉、血液、皮肤、骨骼、头发、指甲等人体各种组织和器官，制造新组织，修护坏组织，如帮助伤口愈合。
2.构成人体内多种重要生理作用的物质
酶：在人体内主要起催化作用，参与人体的各种化学反应。
激素：在人体内主要起着重要的调节作用，促进和控制身体各种腺体、器官的活动信息。如甲状腺负责新陈代谢等。
血红蛋白：供给人体氧气，带走二氧化碳。
3.提供能量：每克蛋白质提供能量4千卡热量。蛋白质补充20克/天。
缺乏症状：
1.头发枯黄、断裂、指甲易裂、易断、生倒刺
2.肌肉松驰、缺乏弹性、皮肤粗糙、无光泽
3.低血压、贫血、手脚冰凉
4.抵抗力低、易感冒
5.胃肠功能差、消化不良
6.严重缺乏可导致水肿
7.消瘦、儿童体形矮小
8.易疲劳、活动能力不足
三、脂类
作用：
1.细胞膜、生物膜的主要成份：固定身体组织和器官，脂肪又是器官、关节的隔离层，填充和避免磨擦。
2.供给能量和储存能量，脂肪的摄入量应占总能量的20-25%
3.促进脂溶性维生素的消化和吸收
4.维持体温
缺乏症状：
1.皮肤无光泽、表皮变厚且易剥落、特别是脸上。
2.毛发变得干燥、稀少。
四、碳水化合物(糖类)
作用：
1、提供能量：主要是提供能量，并可以以糖原的形式储存能量，人体的60-70%能量靠糖类提供。
2、构成人体组织，如糖蛋白、核糖、糖脂等。
3、保护肝脏解毒，肝糖充足时，肝脏对乙醇、砷等有较强的解毒作用。
缺乏症状
1.主要是膳食不均衡，导致心脑血管疾病、癌症等病的发生。
2.消化道疾病增多，如便秘、肠癌、痔疮等。
五、维生素
作用：
1、维生素主要以辅酶的形式参与酶的功能，在调节人体广泛的物质代谢过程中起着十分重要的作用。
作用：
1.维持正常视觉：构成视紫红质物质，维持暗适应功能。
2.维持上皮细胞的正常生长与分化：包括皮肤、呼吸道、消化道、泌尿生殖道。
3.抗氧化剂：保护微血管免受自由基侵害，提高免疫力。β-胡萝卜素这一功能更强，转化为维生素A后功能减弱。
4.预防贫血：改善铁的吸收和运输。
5.促进生长发育：促进蛋白合成和骨细胞分化。
缺乏症状：
1.暗视力差、夜盲症、干眼病、严重可导致失明。
2.皮肤干燥、角质化、长痘、有头皮屑。
3.呼吸、消化、泌尿、生殖系统易感染。
4.儿童生长发育迟缓。
六、铁
作用：
1、构成血红蛋白和肌红蛋白，参与氧的运输。
2、构成细胞色素和含铁酶，参与能量代谢。
缺乏症状：缺铁性贫血。
七、锌
作用：
1.促进生长发育。
2.促进性器官和功能的正常发育。
3.维持生物膜结构和功能，减少毒素吸收，增加记忆。
4.参与构成味觉细胞。
缺乏症状：
1.生长迟缓，性发育障碍
2.记忆力下降
3.味觉迟钝，食欲不好，偏食挑食
八、纤维素(膳食纤维)
纤维素的作用：
1.能与胆固醇、甘油三酯结合，再随粪便排出体外，降低胆固醇、甘油三酯，预防心脑血管疾病。
2.刺激肠蠕动并保持水分，增大粪便体积，软化粪便，促进排便，防治便秘。
3.减缓葡萄糖的吸收速度，防治糖尿病。
4.促进毒素排泄，预防肠癌，并有养颜功效。
缺乏症状：
1.易心脑血管疾病、癌症、糖尿病等
2.便秘
3.消化不好、口臭
4.脸上长痘
膳食营养与健康是我们生活中需要特别关注的重要，只有补足营养素才能维持身体的健康，降低罹患疾病的风险。今天分享的人体每天必需的8大营养素，大家如果还有疑问可以私信小编或者评论。
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