一，夏天的时候可以选择生吃西红柿，其他季节不宜生吃，值得注意的是，脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃西红柿。二，未成熟的青西红柿含有毒的龙葵碱，不宜吃，吃多了严重时会中毒，甚至死亡。
三，煮的时候不宜长时间高温煮，这样会破坏它里面番茄红素。四，不宜和青瓜一起食用，因为青瓜含有维生素C分解酶，一般我们会想，这两者一起食用维生素都能一起补充了，其实不然，营养根本就吸收不到。和胡萝卜食用也会破坏它的维生素C。
五，猪肝使维生素C氧化脱氧，西红柿也不能和它一起食用。六，西红柿和咸鱼一起食用会致癌，这是十分可怕的。
当然，西红柿也不能喝白酒、红薯一起食用，这样会产生不良化学反应。为了健康着想，建议大家还是在生活中多注意西红柿的食用禁忌，赶快告诉小伙伴们吧~
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