海肠（Sea Worm），中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾临盆，软乎乎地蠕动，混身无毛刺，浅黄色。海肠不只长得像赤身海参，其营养代价比起海参也不减色。可是多年来，人们都把它算作“鱼饵”行使。真正把它用来制肴不 过几十年的汗青。这些资料来自百度；
小时辰和大院里的哥哥们去栈桥海边挖海肠、海蚯蚓，做垂钓的鱼食，从来不测的是要吃它；原本不值钱的鱼食，颠末处理赏罚后的价值很是高，令人咋舌；
海肠具有温补肝肾、壮阳固精的浸染，出格得当汉子食用，并且尚有一个特污的俗称，哈哈就不在此处写了，很切合老祖宗传布下来的，以形补形的观念；
海肠子的时令性很强，惟独在初春大风波的气候里才气捞到，仅在渤海湾有，初春的时令，给家里的男性炒一盘温补的韭菜海肠，可是~~许多人炒出的海肠，咬也咬不动，此中仍旧有法门的；
原料：海肠200克，韭菜200克，姜一片，蒜一瓣，植物油一汤匙，盐适量
建筑进程：
1、这便是海肠，已经处理赏罚过的海肠，肠子已经去失，回家洗洗直接下锅即可；
活的海肠此刻市道上根基看不到，许多女孩子一看到海肠子，吓得离得远远的；相片我就不放了，有点污，预计也会吓跑一批的；
处理赏罚过的海肠60一斤，海肠必要快急迫炒，不然就会像皮筋一样咬不动。
2、筹备海肠和韭菜
3、海肠务必用劲洗，洗失它的粘液，中央切开，去失2头，2头是嘴，有毛刺，要切失的，不然吃的时辰会扎嘴；
4、韭菜洗净切寸段
5、炒锅放油，放姜、蒜炒出喷香味
6、放入韭菜大火快速翻炒
7、韭菜变软的时辰，放入海肠，快速翻炒3-4下，关火放盐调味，盛出即可
小贴士：
1、买回的海肠已经焯过水，下锅当年无需再焯水，不然真的便是一根皮筋哈；
2、妊妇白叟勿吃；
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