这里是河南林州齐街村,村子很有名,村子不大,村里的人也不多,但这里的香椿特别出名,不只在我们小镇上卖的火,在整个县城也卖得特别火,但因为地理位置偏僻,基本都是拉出去卖。
走进小山村,刚进村不久,正在路边欣赏风景,突然听到远处有人喊,还是在跟我们说话,走进一看,原来是一对老两口,看见有人进村,主动喊话推销自家的香椿。
老人说,家里还剩了一些香椿,边说边把我们领进了旁边的一个小窑洞里,地上堆着一堆香椿,她说昨天卖出去十几斤,还三块一斤呢,这个便宜处理了,只要两块钱一斤,真的很划算。
据说,种一亩香椿,一般也能收入几千块,效益好的,一万多也不是问题,两位老人种了几亩香椿树,一年也不少卖钱,脚上依然穿着漏洞的布鞋。
这里风景优美,出村的路,也正在修,只是吃水不太方便,旁边有个大大的蓄水池,雨水多的时候,多储存一些水,平时家里吃水,地里浇水,用的都是这池水。
路边的小块空地上,都是一棵棵的香椿树,这是他们一年最大的经济来源,别看现在只卖两三块,因为这都是第三茬香椿了,第一茬是最值钱的,也是味道最好的,一斤都卖到了二三十块,这个只是收尾的。
老人说,最贵的莫过于香椿芽扣鸡蛋壳了,每当春天香椿发芽的时候,把鸡蛋壳扣在嫩芽上,长出来的香椿芽又嫩又好吃,这种香椿芽,因为价格昂贵,都需要提前定制,老人才会准备!
农村老人的家,住了一辈子的老房子,石头院墙,还有自己用柴火扎起来的门,种香椿树虽然赚钱,但一年也就卖一个月左右,所以平时她们还是省吃俭用的,从来不乱花一分钱,攒着钱养老用。不过,看见外来的人,就开始推销自家的特产,还会定制扣鸡蛋壳的香椿芽,这两位老人,是我见过最会做生意的人了。
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