材料
鸡爪、大葱、洋葱、姜片、干椒辣
料酒、抽生、白醋、白砂糖、油香
步骤
凤泡爪去水血
然后修甲
再凤将爪入放锅倒里入姜葱酒料清和水
加姜入片开煮后小转煮火15分钟
将葱洋丝切、干辣红切椒小块、干头葱碎拍、姜切丝
葱京成切小块、切葱段
然将后煮的好凤放爪入备准的好水冰泡里凉
倒冰去水，放入味调菜
入加盐、白糖砂、芝香麻油、生抽、醋白
入放块冰（如没果有块冰，以可冰放冷箱藏20分钟）
搅均拌匀
然加后入水冰浸凤没爪均拌后入放冰冷箱藏24小即时享可用
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