陈师傅今年已经62岁了，年轻的时候是一家工厂的技术工，勤勤恳恳工作了几十年，终于熬到了退休。之前为了养家糊口，给老婆孩子更好的生活，从来都没有真正的休息过。现在孩子们也都出息了，自己也退休了，也是时候好好享受生活了。
退休之后的陈师傅除了每天都要到公园健身以外，最大的乐趣就是口腹之欲，相较于以前吃不饱饭的日子，现在条件好了，他则是在饮食上很放纵自己，动不动就给自己加餐，再加上孩子们有空也会给他买各种好吃的，陈师傅一家的餐桌上几乎顿顿不离肉，不知不觉中他的体重也增加了不少，陈师傅以为是人上了年纪发胖的原因，于是就没有在意。
可是这一天，陈师傅在吃了一顿红烧肉后，突然感到一阵头晕，还没等他喊人就一头栽了下去。家人立马将他送去了医院，经检查发现，他的高压飙升到了200mmHg，医初步判断是血压增高引发的急症才导致的晕倒。此外，还发现陈师傅的体重不仅严重超标，而且血脂、血糖都超过了正常数值。
了解到陈师傅的日常饮食，医生告诉其家人说，他之所以会出现这种情况，很大程度上和不注意饮食有关，到了一定年龄就应该注意忌口了。相信在日常生活中和陈师傅一样不得中老年人大有所在，他们不太注重饮食，以至于身体出现各种各样的毛病。
那么，当人上了年纪，如果不注重饮食对身体会有什么伤害？身体会发生什么变化呢？今天，医生就借此机会好好给大家讲一讲。
最近有很多一些年龄在50岁左右的粉丝们在后台咨询医生说：“医生，如果处于中老年时期，生活饮食方面有没有要注意的地方？听人家说，上了年纪身体就不如年轻的时候了，身体机能会越来越差，一些疾病就很容易找上门来，这令人很担忧，希望你能指导一二。
首先，先来看一下中老年阶段身体会发生什么变化。随着年龄的增长，身体内的各器官和组织会逐渐衰退，这是毋庸置疑的。当我们处于年轻时期，身体各方面的器官以及组织都处于一个旺盛期，功能也很强大。但随着年龄的增大，尤其是在过了50岁以后，不管是男性还是女性，都会进入到更年期。
其实人到了50岁左右，可以说是进入了人生的一个分水岭，虽然此时还算不上是老年人，但是身体的各项机能已经很明显地在走下坡路了，不过这也是人体的正常衰老过程。
有一些变化是肉眼可见的，例如到了这个年纪，我们可以明显的发现自己的皮肤松弛了，不再像以前那么有弹性；头发也开始慢慢变白；视力和体力也不再如以前，最明显的就是做针线活和干体力活时会感到能力明显下降。
这些都是最基础的变化，是可以实实在在感受到的。
此外，还有一些身体的内部器官的变化，虽然说从外在没法表现出来，但是却也是实实在在变化着的。这些都在告诉着你正在悄悄地由中年渐渐步入“老年”。
其中上了年纪最明显的变化有以下3个：
首先就是抵抗能力的下降，关于这方面的变化估计很多人都感同身受，他们会发现自己的身体真的是大不如以前，有时候天气稍微转凉就会感冒；一不小心淋了雨也会生病等。而这在以前几乎很少出现。
这是因为人在进入老年阶段之后，身体的器官功能会慢慢衰退，机体的抵抗力也会相应下降，这时就更容易被细菌或病毒感染。
其次就是消化能力下降，这也是很常见的一种变化，上了年纪的老年人，由于牙龈和口腔黏膜开始出现萎缩，这就容易导致细菌在牙齿上繁殖，不及时清洁及治疗就可能会出现牙髓炎和根尖周炎等口腔问题，导致老年人咀嚼困难。另外，胃肠道的蠕动能力也会缓慢减退，从而会引起老年人消化能力下降。
最后就是感知能力的下降，老年人的各项感知器官也会逐渐衰退，其对应的感知能力会逐渐下降，这主要表现为对周围事物的感知能力以及对一些信息的接收能力的下降，最常见的就是视力和听力的下降等。
当人上了年纪，这些变化在不知不觉中就会出现，如果在日常饮食更加不注意，胡吃海喝的话，那么这些变化会更明显，甚至更早会出现，还有可能会给身体带来一些更严重的伤害。
很多朋友认为自己年纪大了，孩子成家了，自己也该退休了，日后也就该享享福了，于是在饮食上就不怎么注意，放纵自己，什么好吃吃什么，把年轻时候没有吃过美食都想吃一遍，也不讲究对身体是否有伤害，想吃啥就吃啥，结果导自己的体重犹如直线般飙升，到了体检的时候发现血压高了、血脂高了、血糖也偏高了，身体出现一大堆毛病。
其实，年龄越大，越要注重饮食，要想晚年拥有一个好身体，有些食物还是需要忌口的，能不吃尽量就别吃。
50岁是人生的一个分水岭，在这个阶段首先一定要在饮食上控制自己，如果有大的失误，很可能会让自己提前进入的衰老阶段，甚至带来很多疾病。其中，在饮食，有4种食物是最好不要吃的，一定要谨记。
1、腌制类的食物
在日常生活中，腌制类的食物很常见，像什么腌萝卜、腌豆角、腌白菜、腌肉等等，腌制的菜类有一种独特的口感，很多人都喜欢吃这一类的食物，有时候懒得炒菜了就会用腌菜代替，甚至有的人更是顿顿不离它，有了咸菜，都能多吃几个馒头。
但是对于老年人来说，医生却不建议吃太多腌菜，腌菜主要是有食盐腌制的，腌制时大量的盐分在特殊环境中会变成亚硝酸盐沉积在食物中，而亚硝酸盐会进一步在人体内发生反应形成亚硝胺，这可是一种致癌物，进入人体时没有什么好处的。当然，这并不是说腌制类食物一点也不能吃，而是要适量安全食用。
2、酒精
酒是很多男性的最爱，有些中老年人每天自己一个人喜欢吃饭时喝上一两杯，说是可以活血化瘀，每天喝一点对身体只有好处没有坏处。其实这样想就错了，酒精会对人体的肝脏、大脑、心脏、肠胃、性器官甚至心理等方面造成损伤，尤其是肝脏，当酒精进入人体后最要经过肝脏代谢，对肝细胞的损伤很大。久而久之，肝脏的结构和功能都有可能会发生变化，这就很容易引发多种肝脏疾病，酒精甚至已经被世界卫生组织列为1类致癌物，它的危害很大，远远超过了人们对它的的传统认知。
3、高盐食物
盐是生活中的必需品，你可以不吃肉，甚至不吃菜，但是绝对不能少了盐。每个人的口味不一样，有的人喜欢做菜时放很多的盐，觉得这样更有味道。可是，长期吃太多食盐对身体是有伤害的，食盐中的成分有90%以上是氯化钠，也就是钠离子，当钠含量超标时，首先是会让人口渴，增加喝水欲望，时间久了有引发水肿的可能；甚至还与高血压等心脑血管疾病的发生有很大的关系。所以，每天食用食盐的量一定要控制在一个范围内，尽量做到“低盐”饮食。
4、油炸类食物
油炸类的食物也是很多人的最爱，当一些食物经过油炸后，渗透了食用油的芬芳，食物的味道会更加鲜美，例如油条、炸鸡、糖糕等等，但是油炸类的食物吃多了对身体伤害很大，尤其是上了年纪的人，一方面是由于油炸食物属于高热量食物，老年人吃了可能会比普通人更容易增加肥胖风险；此外，在油炸的过程中，可能会产生一些有害物质，这些有害物质具有一定的致癌性。而且还会增加肠胃负担，容易引发多种胃肠疾病。所以，油炸物味道虽美，但也不要贪食。
在日常生活中，关于饮食方面还是很重要的，而关于饮食的误区也有很多，其实这不近几年局限于中老年人。因此，医生在这提醒所有人，在饮食上一定要更加注意，所谓病从口入，对于有些食物一定要经受得住诱惑，为了身体健康着想，能不吃就不要吃！
【参考资料】：
［1］《老年人如何健康饮食？这些要点您都要知道！》. 中南大学湘雅二医院服务号.2021-09-24
［2］《中国人喝酒更易致癌？《柳叶刀》涉及50万人的研究给出答案》. 生命时报.2019-06-04
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