品茶与喝咖啡

说到茶相信中国人肯定不陌生了，茶的历史几乎和中国文明同步的，甚至中华文明诞生前茶就已经存在于原始人的生活中了，据说神农尝百草，中百毒后得茶而解百毒，可见茶的历史之早了。所谓“柴米油盐酱醋茶”正是说明茶在人们生活中的地位与作用，茶不仅可以作为人们日常生活所需的必备品，而且还可以作为修身养性之品，平庸之中却又着一份风雅独特之处。
咖啡这种饮品，实际上可以说是从西方社会的一个舶来品，是近百年才进入中国的，这种饮品本是西方人的常用饮品，犹如茶至于中国人一样，在西方国家喝咖啡是生活中的一种必备。但是咖啡从来都是高贵的，虽然是西方生活之必备，但是对于穷人来说，咖啡仍然是奢侈品，从这点来说咖啡没有茶平易近人。咖啡到了中国后，更是被打上了贵族小资的标签，在中国中上流社会很受欢迎，但是我觉得中国人喝咖啡有点附庸风雅的味道，失去了咖啡在西方社会的本真。
我喜茶，平时喜欢泡上一杯热茶，等渴的时候喝上一口既解渴也解乏，偶尔我也会煮点功夫茶邀约一二朋友品茶论道；但我也不拒绝咖啡，咖啡就像生活中的佐料，偶尔来上一杯咖啡液别有一番风趣，但是我喝咖啡绝不是为了体现什么小资情调，只是把它纯粹地当成一种饮品而已，可能缺乏对咖啡文化的理解，所以总喝不出西方人的那种味道。
品茶与喝咖啡，各有各的文化，只有在了解了各自的文化历史后才能品出各自的味道。我喜欢喝茶，以后会和大家一起分享一些关于茶与品茶的文章。