人参泡酒用这一妙招，能够让人参最大化发挥药效！

对于人参泡酒的问题，很多人都认为没什么讲究，理解为从地里挖人参，南方的朋友直接网购，接着洗干净，最后直接扔进酒里就行了，这也就是所谓的人参酒了，这样做对吗？

对于这种做法，可以说对，也可以说不对，人参泡酒也是有讲究的，那这里边讲究有哪些？怎样才能让人参泡酒发挥出最大功效？

其实，人参泡酒最好的方法是把人参切片后再用酒去泡，不论干鲜参，这样做都是最好的。

从鲜参的角度而言，如果把鲜参切片后泡酒，首先在时间上，就缩短了浸泡人参的时间，同时还能更好的把人参中的营养物质充分溶解到酒中，而且如果加枸杞子等辅药，也能更好的融合在一起，从而更好的发挥药酒功效。

从干人参的角度而言，最省事也是最能够让人参发挥药效的，也是把人参切片以后再泡，因为干人参比较硬，同鲜参一样，要想把它里边的有效成分都泡出来，也是需要一段时间的，如果着急用，想早点喝到它，也只有把它切成片泡。

如果说不要着急，那真理都是简单的，就直接把人参泡到酒里，不过，这个泡的时间会久一点，在不着急喝的情况下，就慢慢等着它泡好了再喝，也不是不行，只是药效稍微会次些，不论泡的时间多久，都无法最大程度的把人参营养物质溶解到酒中。