秋冬 来一场“山楂之恋”-----山楂的美味做法
张艺谋的一部《山楂树之恋》带我们体验了一番青葱岁月的懵懂爱恋！山楂亦是有初恋般滋味，酸里面透着甜！在秋冬滋补养生的季节不妨多吃一些山楂，可以帮助调节脾胃。下面就带您尝遍山楂的美味做法吧！
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有防癌、抗癌作用。日常生活，可把山楂当成零食，也可在汤、菜中加入几块山楂，味道更加鲜美、健康！
功用主治：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。友情提示：孕妇禁食，易促进宫缩，诱发流产。
主料；苦瓜 1根，山楂糕 1块
辅料；柠檬汁 适量
做法；
1 准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。
2 苦瓜洗净，切段，去掉 瓤和籽。
3 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。
4 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5 把山楂糕整理成圆柱型。
6 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7 去到边缘。切成片，码放在盘中。
8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
点击图片就可查看详细做法哦！
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