二、调节免疫;研究发现几乎所有的免疫细胞中都含有微量元素硒。硒的缺乏很可能导致免疫细胞功能丧失,造成机体免疫力的下降。很多医学研究也已证实:硒不仅保护人体抗癌免疫细胞(巨噬细胞,T细胞)免遭自由基的伤害,还能够激发和增强人体内杀伤癌细胞的干扰素的活力。所以,日常生活中适当补充硒有利于某些癌症的预防。
三、强大的解毒功能;硒与金属的结合能力很强,与体内的汞、铅、镉等许多重金属结合,形成金属硒蛋白复合物而解毒排毒。这对于一些癌症患者化疗有一定的辅助作用。
中国70%的地区都缺硒,约七亿人生活在低缺硒地区。
据地质学家考证,中国70%的地区属于缺硒地区,粮食等天然食物含硒量极低,华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。科学家对于很多长寿老年的研究中发现,其体内的硒含量高出普通老年人几倍,对于其膳食的研究中发现,营养素硒存在地域性,即硒含量与产地环境硒的分布有着密切系。尤其是土壤硒含量,同一种食物,在缺硒地区生长的,硒含量相对较低;而在高硒地区生长的,其硒含量就相对较高。在百岁老人聚集的区域,如:湖北恩施、陕西紫阳、江西宜春等,土壤中硒含量远高于其他地区。
如果长期生活在缺硒地区、慢性疾病的人群及身体机能低下的中老年人群,人体内会缺乏硒元素,单纯的食物补硒已远远达不到正常的补硒标准。另外,因为中老年人身体机能下降,本身对硒的吸收和利用就差,可以选择服用海藻植物硒,它能够全部水解,更利于硒被人体更好、更快的吸收、利用和存储,能够快速解决中老年人缺硒问题。
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