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口袋饼的做法
霜晨晓月
>《美食美味》
2018.04.11
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更新于:2018-01-19
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分类标签
精品主食
分类
香味
菜品口味
烙
主要工艺
10-30分钟
所需时间
普通
制作难度
食材明细
面粉
2杯
盐
少许
糖
少许
口袋饼的做法详细步骤
第1步
2杯面粉加点盐、加点糖,用温水和成面团,盖上湿布饧发30分钟。
将面团揉匀后,分成大小均匀的剂子,按扁。
第2步
擀成圆薄片,中间涂油,四周抹清水。
把两片摞在一起,四圈按紧。
第3步
锅内注油烧热,烙至两面金黄,中间鼓起就好了。
烙好的饼从中间切开,即成两个口袋饼,装菜食用即可。
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